Metsroosi, selle aroomi, maitse ja ilu kasulikkust tervisele on võimatu üle hinnata. Seetõttu hindavad looduslikku roosi rohuteadlased ja apteekrid, samuti gurmaanid ja ilutööstus. Avastage roosi kroonlehtede ja puuviljade hämmastavaid omadusi. Proovige roosihoidiste retsepte.
Metsik roos on väga populaarne taim - kibuvitsa vilju ja kroonlehti pole üldse keeruline ise korjata. Roosipõõsad kaunistavad linnaväljakuid, parke ja koduaedu. Nad vajavad palju päikest, kuid neil on muidu tagasihoidlikud nõuded, nii et nad kasvavad ka teede ääres, metsa ja tühermaade serval.
Sisukord
- Metsroos: omadused ja toiteväärtus
- Metsroos - millal seda koguda?
- Metsik roos - millistest ravimitest me seda leiame?
- Metsik roos köögis
Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab -videot
Metsroos: omadused ja toiteväärtus
Poolas umbes 1400 roosiliigist 23 kasvab metsikult. õite värvus (kahvaturoosast kuni amarantini) ning vilja värv ja kuju (lillakaspunane või korall, sfääriline või piklik ovaalne).
Just nemad - looduslikud roosiõied ja puuviljad on neis sisalduvate ainete rikkuse tõttu taimne tooraine.
Kibuvitsamarjades on C-vitamiini rekordarv - neis on 30–40 korda rohkem vitamiine kui tsitruselistes. Huvitaval kombel on Poola kõrge vitamiinisisaldusega kibuvitsamahlad Euroopas ainsad, mille deklareeritud C-vitamiini sisaldus on - 450 mg C-vitamiini 100 ml mahlas. Pärast peaaegu 20 aastat kestnud pingutusi õnnestus Poola teadlastel kasvatada roosisort, mille viljad sisaldavad 100 g mahlas koguni 3500 mg C-vitamiini, s.o 4 korda rohkem kui tavaliste kibuvitsa viljades ja 100 korda rohkem kui tsitruselistes.
Kibuvitsamarjas on ka palju muid vitamiine ja muid aineid, millel on meie tervisele kasulik mõju, näiteks:
- A-vitamiin,
- vitamiin B1, B2,
- E- ja K-vitamiin,
- Foolhape,
- karotenoidid,
- flavonoidid,
- orgaanilised happed,
- tanniinid,
- pektiinid.
Kibuvitsa kasutatakse hüpertensiooni, südame- ja maksahaiguste korral ning vitamiinravimina. Neil on tugevdav ja põletikuvastane toime, nad aitavad gastroenteriidi korral ja kaitsevad skorbuudi eest.
Teiselt poolt kasutatakse lilli - tänu suurele hulgale flavonoididele, antotsüaniinidele, tanniinidele ja eeterlikule õlile - peamiselt seedehäirete, kurguvalu ja nahahaiguste korral. Jume värskendamiseks võite oma nägu pesta roosi kroonlehtede infusiooniga.
Metsroos - millal seda koguda?
Koguge roosi kroonlehed õitsemise alguses kuiva ilmaga ja asetage need kohe kuivamiseks varju ja õhku. Puuviljad korjatakse täisküpsena, kuid kindlalt - augustist oktoobrini.
Üleküpsenud või pärast külma korjatud on vähem C-vitamiini. Puuvilju võib tervena kuivatada või varem õõnestada.
Metsik roos - millistest ravimitest me seda leiame?
Kibuvitsamarjad on oluline koostisosa paljudes ravimtaimede segudes, sh. südame (kardiosaan), vitamiine tugevdav (Visaflos), rögalahtistav ja higistav (Tussiflos). Need kuuluvad ka maksaprobleemide (Cholesol) või vereringehäirete (Neocardina) raviks soovitatavate preparaatide hulka.
Seevastu kosmeetikatööstus kasutab peamiselt roosiõisi. Värsketest kroonlehtedest saadud õli on parfüümide koostisosa, seda lisatakse seepidele ja kreemidele. Ja destilleerimisprotsessist järele jäänud roosivesi on suurepärane naha toniseeriv toonik.
Metsik roos köögis
- Riivitud roosi kroonlehed
Hõõru kuivad roosiõielehed suhkruga puulusikaga - lusikasuhkur peotäie kroonlehtede jaoks. Lõpuks lisage sidrunimahl. Hoida külmkapis. Mao happesuse vähendamiseks ja rahustavaks toimeks sööge teelusikatäit 3 korda päevas. Riiviroosi saab kasutada ka magustoitude (nt sõõrikud) valmistamiseks.
- Puuviljatinktuur
Kata 500 g kibuvitsa klaasi suhkruga ja lisa 3/4 liitrit puhast viina. Pange nädalaks sooja kohta kõrvale, raputage seda aeg-ajalt. Viige läbi marli ja pange pimedas pudelis külmkapis.
Joo söögiisu suurendajana kaks korda päevas väike klaas tinktuuri, parandades ainevahetust ja seedimist.
LOE KA:
- Söödav koerapuu - koerte meditsiinilised omadused ja rakendus
- BERBERYS - lodjapuu ravivad omadused ja kasutamine
- NÄLG parandab südametööd, alandab vererõhku, tugevdab ja rahustab
- KALINA menstruatsioonivalude vastu. Guelder-roosi omadused ja kasutamine
- ROKITNIK köögis ja kosmeetika. Astelpaju raviomadused
- Pihlakas: terviseomadused. Pihlaka ettevalmistused
Kuidas teha kibuvitsa suppi?
Allikas: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
Artikkel ilmus igakuises "Zdrowie"
Soovitatav artikkel:
Metsroosi ravim Tinktuura. Retsept
