Mesi: mee toiteväärtus ja raviomadused

Mesi tugevdab südant, rahustab närve, elustab aju ja ravib haavu. Sellel on antibakteriaalsed omadused - see võitleb mõne bakteriga paremini kui antibiootikum. Lisaks töötab mesi suurepäraselt kosmeetikana. Igapäevases menüüs tasub tutvustada mett. Kontrollige, millised muud mee toitumis- ja raviväärtused on.

Mesi pole mitte ainult maitsev, vaid sellel on ka tervist edendavad omadused. Sest millisel muul, lahjendatud ja serveeritud külma maiusel on kõhulahtisuse vastane toime ning kontsentreeritum ja veidi soojendatud võitleb kõhukinnisuse vastu ja parandab seedimist?

Mesi on bakteritsiidse toimega

Ravimi isa Hippokrates võlgneb 111 aastat oma elust suures koguses mee tarbimise eest. Öeldakse, et ka Pythagoras elas selle vanadusjoogi nägemiseni. Tõsi, tänapäevased uuringud ei ole kinnitanud mee mõju pikaealisusele, kuid kõiki tarust pärit aineid pole täielikult dekodeeritud ja testitud.

Ensüümidel on mees suur tähtsus. Need pärinevad peamiselt putukate süljenäärmetest. Mesi sisaldab vesinikperoksiidi - bakteriostaatiliste omadustega ainet 3% vesinikperoksiidina tuntud lahuses. Lahjendatud mee antibiootiline toime on 6–220 korda suurem kui lahjendamata mee omal.

Mesilaste toodetud ja nende poolt mee sisse viidud antibiootikumide hulka kuuluvad lüsosüüm, inhibiin (kõige rohkem on okaspuudest pärit meemett, üle 1000 m kõrgusel asuvatest mesilatest pärna- ja tatramesi) ja apiditsiin. Nad toimivad näiteks: grampositiivsete kokte, nagu stafülokokid ja streptokokid, ja gramnegatiivsete batsillide suhtes.

Lisaks toimib mesi siberi katku batsillide, tuberkuloosi, tupe trihhomonoosi ja pärmi põhjustavate seente Candida perekonna vastu.

Lisaks sisaldab mesi suures koguses mikroelemente: kaalium, kloor, fosfor, magneesium, kaltsium, raud, molübdeen, mangaan ja koobalt ning vitamiinid: A, B1, B2, B6, B12, C, foolhape, pantoteenhape ja biotiin.

Mesi tugevdab südant

Tähelepanu, südamekujuline! Mesi sisaldav atsetüülkoliin tugevdab südamelihase efektiivsust. Selles sisalduv kaalium mõjutab soodsalt ka südant.

• 100 grammi mett annab organismile 319 kcal.
• Kõige kuulsamad maailmas on tüümiani mesid Kreeka mägedelt.
• Poolas ostetakse kõige sagedamini pärnmett. See on väga kergesti seeditav toode, see seedub täielikult vähem kui 2 tunniga (võrdluseks: sink 4 tunniga).
• Mett on iluhoolduses kasutatud juba pikka aega. See on tuntud oma niisutavate, heledate ja elastsete omaduste poolest.
• Mesi sisaldav fruktoos neutraliseerib alkoholi tarvitamise mõju. Järgmisel päeval tasub süüa kahes osas kokku 200 grammi mett.
• Kui suletud purki hoitakse jahedas (kõige sobivam temperatuur on 6–10 kraadi Celsiuse järgi), ei kaota see oma väärtust 23 aastat.

Mee ravimid ja kangendajad on füüsilise ja vaimse pingutuse perioodil asendamatud, neil on pikad kroonilised haigused, kurnatus, mineraalide ja mikroelementide puudus. Neid soovitatakse peamiselt lastele, eakatele ja neile, kellel on menopausi ebameeldivad sümptomid. Nad suudavad kiiresti tugevdada keha immuunsust, suurendada söögiisu.

Ravi mesilase mürgiga

Mesilased nõelavad enesekaitseks ja ... nad maksavad selle eest oma eluga. Koos ajendatud nõelaga kaotavad nad oma seedetrakti. Esimene kokkupuude mürgiga on ebameeldiv - esineb turset ja punetust. Aja jooksul muutuvad inimesed nõelamise suhtes resistentseks ja need võivad olla ohtlikud ainult allergilistele inimestele. Mesilase mürk on äärmiselt tugev antibiootikum. Sellega ravi, s.t apitoksinoteraapia, kogub järjest rohkem toetajaid. Tõhus reuma, artriidi ja reuma vastu, seda kasutatakse ka neurooside, neuralgia, hüpertensiooni ja nahahaiguste ravis. Parimad tulemused saavutatakse tänu otse mesilas toimuvale ravile.

Ürtidega rikastatud mesi

Isegi kui uskuda skeptikuid, kes ütlevad, et mesi on peamiselt lihtsad suhkrud, mis viimase teooria kohaselt on organismile mürgised, on see paljudes olukordades asendamatu. Kui unetus on väsinud, taastab väike vees lahustatud mesi või meekomm une kiiresti. Hea, kui väsituna on meetilgad kaasas. Neis sisalduv glükoos taastab väsinud aju ja südame koheselt. Mee meditsiinilist väärtust suurendatakse, rikastades seda taimsete kontsentraatidega. Aroonia lisamine stimuleerib söögiisu, alandab vererõhku; nõges - parandab ainevahetust ja kõhunäärme tööd. Sidrunmelissiga mesi on rahustava ja diastoolse toimega, jalajalgaga on rögalahtistav, põletikuvastane ja ka antibakteriaalne.

Vaadake järele: taimne kallis. Kuidas neid looduslikke mesindussaadusi kasutada?

Mesi, taruvaik, kuninglik želee, õietolm

Mesi pole ainus töökate mesilaste toodetud aare. Kuninglik želee pärineb tarust, mida kunagi peeti paljude haiguste puhul imerohuks, tänapäeval on see kuulus pikka aega (tõstab vere kolesteroolisisaldust), aga ka õietolmu, s.o mesilasleiba. See moodne toode sisaldab palju valke, vitamiine, mineraale ja mikroelemente. Tarust võetud vaha kasutatakse enam kui 40 tööstuses (alates kosmeetikast, farmaatsiatoodetest kuni värvitootmiseni). Taru hitt-toode on aastaid olnud taruvaik, bioloogiliselt rikas mesilaste kitt, millel on tugev antibakteriaalne ja taastav toime.

Loe ka:

• Taruvaik (mesilaste kitt) - omadused, rakendus, hind
• Lille õietolm - väärtuslik mesindussaadus
• Mead - kuidas seda teha?
• Melass - omadused ja rakendus

Mesi - ravivad omadused

• kiirendab haavade paranemist
• vähendab keloidide riski
• ravib maohaavandeid (selleks sobib eriti Uus-Meremaalt pärit manuka mesi)
• toimib kõhulahtisuse vastu
• alandab vererõhku
• pärsib aterosklerootilisi protsesse
• ravib maksa- ja sapiteede haigusi
• see on hea külmetuse, kurguhädade korral
• rahustab närve, aitab magada
• samal ajal stimuleerib see aju tööle (tänu glükoosile, mis on hallide rakkude kütus).

Lugege mee omaduste kohta:

• kuldvits kallis
• rapsiseeme
• Tatramesi
• Pärnakallis
• mesimesi kallis
• kanarbikumesi
• manuka kallis

Vaadake videot, millised omadused on igal meeliigil

Allikas: Dzień Dobry TVN / X-news

Autor: Time S.A

Tasakaalustatud toitumine on tervise ja parema heaolu võti. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLubisz. Valige tuhandete tervislike ja maitsvate roogade retseptide hulgast, kasutades looduse eeliseid. Nautige täna individuaalselt valitud menüüd, pidevat kontakti dietoloogiga ja paljusid muid funktsioone!

Soovitatav artikkel:

igakuine "Zdrowie"