Sanitaarteenistuse peainspektsioon teavitas äsja Salumella enterica bakterite avastamisest Carumi populaarses vürtsis "Sweet ground pepper", mis võib põhjustada tõsist toidumürgitust. Toode kutsutakse kauplustest tagasi.
See on täpselt toode Carumi magus jahvatatud pipar, 20 g, partii number: 10 2021/1143.
Bakter avastati ametliku kontrolli käigus ettevõttes CARUM Sp. J. - seda leiti kahest viiest testitud jahvatatud pipra proovist 20 g pakendites ja ühes viiest testitud paprika proovist 25 kg pakendites, millest eespool mainitud magus jahvatatud paprika.
Seetõttu otsustas Sanepid 12. augustil selle turult kõrvaldada, põhjendades oma otsust järgmiselt: "Paprikaid võib lisada toidutoodetele, mida süüakse ilma termilise töötlemiseta. Salmonellapulgad võivad püsida ka pärast kuiva toote pikaajalist säilitamist ja pärast inimeste poolt saastunud toidu söömist võivad need põhjustada toidumürgitus".
Mida võib põhjustada salmonelloosimürgitus?
Salmonella ehk paradur on inimesele väga ohtlik. Need põhjustavad tavaliselt toidumürgitust, kuid võivad põhjustada ka siseorganite nakatumist ja liigesehaigusi.
Esimesed selle bakteriga mürgituse sümptomid ilmnevad mitu või isegi mitu tundi pärast saastunud toote tarbimist. Need on kõige tavalisemad:
- kõhuvalu
- Peavalu
- oksendamine
- kõhulahtisus
- kõrgem temperatuur
Salmonelloosimürgitust ravitakse tavaliselt dieedi ja aktiivsöega, kuid kui sümptomid püsivad 2-3 päeva, võib arst soovitada antibiootikumi. Raskematel juhtudel on haigla. Äärmuslikel juhtudel võib selle ohtliku bakteri nakatumine põhjustada sepsise.
Tagasikutsutud toote täpsed üksikasjad:
- Toode - jahvatatud magus pipar. Netokaal 20g
- Parim enne lõppu: / partii number: 10 2021/1143
- Päritoluriik: HISPAANIA
- Tootja: CARUM Sp. J. ul. Ogrodowa 42, 42-231 Põhja-Cykarzew
Allikas: GIS
