Kilpnäärme ületalitluse dieetidest kirjutatakse palju ja hüpotüreoidismist vähe - mida saate soovitada, mida soovitatakse? Olen kuulnud, et korralikult koostatud dieedi korral võib kilpnääre normaliseeruda või vähemalt saate piirata asendusravimite võtmist. Lisaks on hüpotüreoidism kalduvus kehakaalu tõusule - kuidas sellega toime tulla?
Hüpotüreoidismi korral vajab teie keha umbes 160 mikrogrammi joodi, kui olete rase või imetate, siis 180-200 mikrogrammi. Joodi tuleb varustada toiduga või sissehingamise teel. Parim joodiallikas on kahtlemata merekala ja mereannid.
Poolas on joodisisaldus kalades keskmiselt (kala 100-s):
- tursk 110 mikrogrammi
- lõhe 44 mikrogrammi
- lestakala 52 mikrogrammi
- makrelli suitsetatakse 40 mikrogrammi
- järgige 30 mikrogrammi.
See on ainus looduslik ja usaldusväärne joodiallikas toidus, kuna joodi sisaldus köögiviljades, puuviljades, teraviljades ja piimatoodetes varieerub suuresti olenevalt kasvatamise või aretamise kohast. Kui mulda on selles mineraalis vähe, sisaldavad ka sellel kasvavad taimed seda vähe. Piima ja piimatoodete joodisisaldus sõltub omakorda selle olemasolust lehmade tarbitud söödas. Selle puuduliku mineraalse komponendi saamiseks jooditakse paljudes riikides lauasoola, rikastatakse valmistooteid joodiga, kasutatakse joodi sisaldavaid preparaate, eriti kõige haavatavamate inimeste (peamiselt rasedate) suhtes ning loomasööt jodeeritakse. Mõni mineraalvee liik võib olla ka joodi allikaks. Tasub kontrollida etiketti, kas antud mineraalvesi sisaldab joodi, ja tutvustada seda oma igapäevases menüüs.
Mida vältida hüpotüreoidismi korral
Mõni toit sisaldab struuma, mis võib piirata joodi imendumist toidust. Nende hulka kuuluvad: kapsas, lillkapsas, rooskapsas ja sojauba, ka kaalikas ja kaalikas. See kehtib peamiselt toores köögivilja kohta. Toiduvalmistamine vähendab nende kahjulike ainete sisaldust rohkem kui 30%. Inimesed, kellel on tekkinud lihtne struuma või mille puhul on leitud joodipuudus, peaksid märkimisväärselt vähendama nende struumaineid sisaldavate köögiviljade ning maapähklite ja sinepi tarbimist.
Näidemenüü, mis annab õige koguse joodi
»Hommikusöök
Mitmeviljaline müsli, mõned pähklid, mandariinitükid, looduslik jogurt; juua klaas värsketest apelsinidest pressitud mahla
»Teine hommikusöök
Viil täistera leiba tuunikala vööga, salat hooajalistest köögiviljadest; mineraalvesi
»Suupiste
kiivi, mandariin
"Õhtusöök
Kõrvitsakreemi supp, köögiviljades hautatud vasikaliha, tatar, rohelised oad veest
"Õhtusöök
Kreeka stiilis kala, viil täisteraleiba ja mineraalvesi
Kilpnäärme alatalitluse korral pange valku
Valk peaks moodustama 15% kõigist söödud kaloritest. See valgusisaldus toidus tagab metaboolsete muutuste suure kiiruse, mis hormoonipuudulikkuse korral vastutab kaalu suurenemise eest. Lisaks stimuleerib valk kasvuhormooni tootmist, mis vastutab rasvade põletamise eest. Kilpnäärme alatalitluse dieedi aluseks on proteiinivarude suurendamine 80–100 g tasemele. Selle koguse puhul peate meeles pidama, et joote vähemalt 1,5 liitrit mineraalvett, et mitte neerusid koormata.
Näidismenüü
»Hommikusöök
Looduslik jogurt 150 g, 2 võileiba lahja vorstiga tomati ja salatiga, tee või kohv ilma suhkruta
»Teine hommikusöök
2 võileiba välisfilee ja juustu, pipra ja kurgi ning banaaniga
"Õhtusöök
Grillitud kanarind, kartul, hernestega porgand ja sellerisalat
"Õhtusöök
Puuviljajogurt 1,5% rasva, 2 võileiba tailihaga, brokoli salat, õun
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Iza CzajkaRaamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.
