Kas magusained saavad rasva?

Teadlased on hoiatanud, et need ained võivad teiste kõrvaltoimete hulgas soodustada rasvumist.

- meditsiiniajakirjas Canadian Medical Association Journal avaldatud uuring on näidanud, et magusained võivad põhjustada terviseprobleeme nagu rasvumine, diabeet, kõrge vererõhk ja südamehäired.

Enim tarbitavate magusainete hulka kuuluvad aspartaam ​​ja sukraloos. Uuringus analüüsitakse, kuidas need ained mõjutavad ainevahetust, soolebaktereid ja söögiisu ning võivad põhjustada kõrvaltoimeid tervisele. Lisaks näitasid varasemad uuringud, et need kunstlikud magustamisühendid võivad söögiisu tõsta ja sõltuvust tekitada.

Hiljuti avaldatud uuringu viis läbi Kanada Manitoba ülikool ja see koosnes 37 uuringu arvustusest, milles analüüsiti 400 000 inimese magusainete tarbimist 10 aasta jooksul. Tulemus näitab, et need ained ei kaota kaalu ka siis, kui neid turustatakse esmajärjekorras vähem kalorsuse põhimõttel ning lisaks võiks nende tarbimine kaalus juurde võtta. Teadlased on siiski ettevaatlikud ja teatavad oma väljaandes, et toitaineteta magusainete riskide ja negatiivsete mõjude väljaselgitamiseks on vaja uuringuid jätkata.

Monika Wisniewska