Transgeenne mais, erinevalt looduslikust maisist, ei sisalda kantserogeenseid toksiine.
- maisi geneetilise muundamise kaudu on Arizona ülikooli teadlastel õnnestunud ära hoida seen, mis sageli ründab selle teravilja saaki, inimesele kantserogeensete toksiinide eraldumist. Seda tehnikat saab tulevikus rakendada ka muude toksiinidega saastunud teraviljade või pähklite puhul.
Kaks tüüpi seened, Aspergillus flavus ja Aspergillus parasiticus, vohavad teraviljades, nagu mais ja nisu, lisaks ründavatele pähklitele nagu maapähklid ja pähklid. Need seened tekitavad aflatoksiine, mikroobid, mis võivad aidata kaasa maksavähi arengule täiskasvanutel ja kwashiorkori tõve ja Reye sündroomi tekkele lastel . ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmetel võib aflatoksiinidega saastata 25% kogu maailma põllukultuuridest ja hinnanguliselt umbes 20 000 inimest, peamiselt alaealised, nad surevad igal aastal saastunud toidu söömise tõttu.
Kui seni oli ainus lahendus kahjustatud põllukultuuride hävitamine, siis nüüd on toksiinide ilmnemise ärahoidmiseks võimalik maisi geneetiliselt manipuleerida RNA-häirete abil . Seejuures ei kaitse teadlased mitte ainult maisitera kogu selle arengu vältel kuni koristamiseni, vaid muudavad ka seene geneetikat, nii et El País väitis, et transgeensetel kobakatel ei olnud aflatoksiine jälgi.
Uurimistöö on avaldatud ajakirjas Science Advances.
Pixabay.
Silte:
Ilu Erinev Perekond
- maisi geneetilise muundamise kaudu on Arizona ülikooli teadlastel õnnestunud ära hoida seen, mis sageli ründab selle teravilja saaki, inimesele kantserogeensete toksiinide eraldumist. Seda tehnikat saab tulevikus rakendada ka muude toksiinidega saastunud teraviljade või pähklite puhul.
Kaks tüüpi seened, Aspergillus flavus ja Aspergillus parasiticus, vohavad teraviljades, nagu mais ja nisu, lisaks ründavatele pähklitele nagu maapähklid ja pähklid. Need seened tekitavad aflatoksiine, mikroobid, mis võivad aidata kaasa maksavähi arengule täiskasvanutel ja kwashiorkori tõve ja Reye sündroomi tekkele lastel . ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) andmetel võib aflatoksiinidega saastata 25% kogu maailma põllukultuuridest ja hinnanguliselt umbes 20 000 inimest, peamiselt alaealised, nad surevad igal aastal saastunud toidu söömise tõttu.
Kui seni oli ainus lahendus kahjustatud põllukultuuride hävitamine, siis nüüd on toksiinide ilmnemise ärahoidmiseks võimalik maisi geneetiliselt manipuleerida RNA-häirete abil . Seejuures ei kaitse teadlased mitte ainult maisitera kogu selle arengu vältel kuni koristamiseni, vaid muudavad ka seene geneetikat, nii et El País väitis, et transgeensetel kobakatel ei olnud aflatoksiine jälgi.
Uurimistöö on avaldatud ajakirjas Science Advances.
Pixabay.
