Õige toitumine on bariaatrilise kirurgia ettevalmistamise oluline osa. Seejärel soovitatakse rasvumisega patsientidel kehakaalu vähendamiseks ning maksa ja südame leevendamiseks üle minna madala kalorsusega dieedile. Keha ettevalmistamiseks bariaatriliseks operatsiooniks soovitame, milliseid tooteid süüa ja milliseid vältida.
Bariaatriline kirurgia on kolmanda astme rasvumise ravimeetod, kus kehamassiindeks (KMI) on 40 ja üle selle ning teise astme rasvumine (KMI 35 ja rohkem), millega kaasnevad haigused, mis on rasvumise tüsistused, nt II tüüpi diabeet, hüpertensioon, degeneratiivne artriit, südamehaigused ja südame-veresoonkonna haigused.
Loe ka: Ülekaalulisuse kirurgiline ravi: bariaatrilise kirurgia tüübid Kas olete rasvunud? Vaadake, kas teil võib olla bariaatriline operatsioon. Bariaatriline kirurgia: mida tuleb enne operatsiooni tehaBariaatrilise kirurgia jaoks patsiendi ettevalmistamise üks oluline etapp on sobiva dieedi kehtestamine. Seejärel soovitavad toitumisspetsialistid madala kalorsusega dieeti. 2. ja 3. astme rasvumise korral koguneb patsiendi maksa nii suured glükogeeni, vee ja rasvade varud, et see võib selle suurust märkimisväärselt suurendada. Mida suurem on maks, seda raskem on bariaatrilise operatsiooni teostamine tehniliselt. Kirurg ei suuda mööda minna suurest maksast ja sattuda maosse. Suurenenud maksa korral suureneb ka perioperatiivsete komplikatsioonide oht. Nii et enne operatsiooni on madala kalorsusega dieedi üks peamisi eesmärke vähendada maksa suurust.
Kas valmistute bariaatriliseks operatsiooniks?
Teata dietoloogile.
See aitab teil säilitada oma dieeti ja muuta toitumissoovitusi.
- Madala kalorsusega dieet viib aga peamiselt kaalu langetamiseni, mis parandab vereringesüsteemi toimimist. Lisaks valmistavad enne bariaatrilist kirurgiat tehtud dieedimuudatused patsiendi ette operatsioonijärgseteks toitumisalasteks muutusteks. Kui patsient järgib operatsioonieelset dieeti rangelt, on see bariaatrilise kirurgi ja dieediarsti jaoks signaal, et on suur tõenäosus, et ta kohandub ka pärast operatsiooni uute toitumisreeglitega. Ja see aitab kindlasti kaasa mitte ainult parematele, vaid ka pikematele raviefektidele - ütleb toitumisspetsialist, psühho-dietoloog Agata Gaździńska, kes valmistab rasvunud patsiente bariaatriliseks operatsiooniks ette.
Dieet enne bariaatrilist kirurgiat: üldised soovitused
1. Planeerige oma söögid üksikasjalikult. Söö 4-5 korda päevas, kindlatel kellaaegadel, vaheaegadega iga 3-4 tunni järel.
2. Niisutage oma keha regulaarselt. Mida suurem on teie kehakaal ja mida rohkem liigute, seda rohkem vedelikku vajate. Joo min. 2 liitrit vedelikku päevas. Eelistatult puhas vesi. Pärast intensiivset treenimist võite juua vett, mis on segatud loodusliku puuviljamahlaga (suhe 1: 1 - sama palju vett kui mahl) ja veidi soola. Nii saate koduse isotoonilise joogi, mis hoiab teie keha paremini niisutatud. Ärge unustage iga paari hetke tagant vedelikke väikeste lonksudena juua, et rakkude veevarusid ühtlaselt täiendada.
3. Südame-veresoonkonna vormisoleku parandamiseks hoidke end füüsiliselt aktiivsena. Alustage lühikestest ja siis pikematest ja pikematest jalutuskäikudest. Tugevdate oma seisundit, harjutades rattasõitu, ujumist ja põhjamaist käimist. Need spordialad ei tekita teie liigestele ja luudele stressi, kuid tugevdavad teie lihaseid.
4. Loobu alkoholist. See stimuleerib söögiisu, on kaloririkas, koormab maksa ja võib vähendada dieedi vähendamise mõju.
5. Võtke regulaarselt kirurgi soovitatud vitamiine ja mikroelemente. Pidage meeles: rasvunud mees ei tähenda veel hästi toidetud. Uuringud näitavad, et paljudel rasvunud patsientidel on alatoitumus. See tähendab, et neil puudub palju toitaineid, mis hoiavad nende keha korralikult töös, eriti D-vitamiin ja B12-vitamiin, samuti kaltsium, magneesium ja raud. Enne operatsiooni tellib teie kirurg testid, et kontrollida nende komponentide sisaldust veres ja soovitab neid täiendavalt kasutada.
Loe ka:
Bariaatriline kirurgia: saate teada, kuidas uusi toitumisreegleid kehtestada
Kui te võtate diabeediravimeid, konsulteerige bariaatrilise kirurgia ettevalmistamiseks annustamiseks oma diabetoloogiga. Kaalu langetamisel vajate vähem diabeediravimeid. Samuti kontrollige hüpoglükeemia vältimiseks regulaarselt oma veresuhkru taset.
Dieet enne bariaatrilist kirurgiat: toidugrupid
Redutseeriv dieet enne bariaatrilist kirurgiat on madala rasvasisaldusega ja süsivesikutevaene dieet ning nn normoproteiin, mis tähendab, et 15–20 protsenti. Selle dieedi energiakomponent pärineb valgust. Dieedi kaloriväärtus enne bariaatrilist kirurgiat jääb vahemikku 800–1000 kcal päevas.
Enne bariaatrilist kirurgiat on dieedil 5 toidutoodete rühma. Teades toidugruppe ja nende portsjonite arvu, saate hõlpsasti valmistada tasakaalustatud toitumise operatsioonieelseks perioodiks.
Toidugrupid ja portsjonite arv päevas:
- süsivesikud - 3 portsjonit
- valk - 2 portsjonit
- puuvili - 2 portsjonit
- köögiviljad - 3–5 portsjonit
- piim ja selle tooted - 2 portsjonit
Süsivesikud - tooted ühe portsjoni jaoks:
- 1 keskmine viil täisteraleiba
- 1 täistera röstsai vähese võiga
- 3 supilusikatäit nisukliisid
- 1,5 teraviljavahvlit
- 3 supilusikatäit kliisid või kiudainetega puuviljahelbeid
- 3 supilusikatäit kuiva kaerahelbed
- 1 pannkook
- 2 viilu näkileiba
- 2 supilusikatäit keedetud riisi (pruun või looduslik)
- 3 supilusikatäit keedetud täisterapastat
- 1 teraviljaküpsis
- 2 väikest kaerahelbeküpsist
- 2 küpsist
- 0,5 "kajzerki" nisurull
- 1 väike pita või ½ suur pita
Valk - tooted ühe portsjoni jaoks:
- 100 g tailiha, keedetud liha (vasikaliha, linnuliha, küülik)
- 1 väike nahata kanarind
- 2 spl väherasvast juustu määrimiseks
- 4 viilu madala rasvasisaldusega juustu
- 2/3 pakist madala rasvasisaldusega kerget kodujuustu
- 100 g keedetud valget kala
- 3 supilusikatäit tuunikala kastmes
- 2 keskmise suurusega muna (maksimaalselt 6 muna nädalas)
- pehmeks keedetud, kõvaks keedetud munapudru kujul
- 4 supilusikatäit keedetud herneid, läätsesid, ube või muid kaunvilju
- 40 g tofut
Puuvili - tooted ühe portsjoni jaoks:
- 1 keskmise suurusega puuvili, nt õun, virsik, pirn
- 2 väikest puuvilja, nt ploomid, mandariinid
- 1 peotäis viinamarju või marju, nt mustikad, vaarikad
- 1 väike klaas (150 ml) puuviljamahla
Bariaatrilise operatsiooni eelses dieedis soovitatakse madala suhkrusisaldusega puuvilju, nt greip, mandariinid, õunad, maasikad, vaarikad, sõstrad, mustikad, mustikad. Vältige viinamarju, banaane ja kirsse.
Köögiviljad - tooted ühe portsjoni jaoks:
- 3 kuhjaga supilusikatäit keedetud köögivilju
- 1 salatipea
- 1 suur tomat või 7 kirsstomatit
- 1 tass (200 ml) tomati- või muud köögiviljamahla
Operatsioonieelse dieedi ajal soovitatavad köögiviljad: brokkoli, suvikõrvits, spinat, seller, kurk, seened, pipar, redis, sibul, kapsas, peet, baklažaan, salat, till, porrulauk, kaalikas, vesikress, tomat.
Piim ja selle tooted - tooted ühe portsjoni jaoks:
- 200 ml lõssipulbrit või poolrasvi (joogiks või teravilja lisandina)
- 1 väike tass lahjat jogurtit
- 1 väike keefir, pett (200 g)
- pool pakki lahjat valget juustu (100g)
Tasub teada
Enne bariaatrilist kirurgiat on dieedil lubatud vürtsid: pipar, värsked või kuivatatud ürdid, sinep, karri, sidrunimahl, vinegrett, õunaäädikas, kalakaste, sojakaste ja vanilje.
Dieet enne bariaatrilist kirurgiat: menüü 1 päev
Hommikusöök: 3 spl teraviljapiima piimaga või 1 viil täistera röstsaia õhukese väherasvase juustuga levitamiseks
Hommikune suupiste: 1 õun
Lõunasöök: 100 g lahjat sinki segatud salatiga (piiramatult) ja 2 munasuurust tomatit
Lõunasöök: 100 g röstitud kana (nahata), köögiviljad ja 2 supilusikatäit keedetud riisi
Pärastlõunane suupiste: 150 g maasikaid või 2 ploomi
Õhtusöök: looduslik jogurt
Tooted, mida enne bariaatrilist kirurgiat dieedis ei soovitata, hõlmavad järgmist:
- sool ja suhkur, magusad ja soolased suupisted
- alkohol
- rafineeritud jahutooted: pasta, leib
- kiirtoidupäevad
- magusad ja energiajoogid
- kuivatatud puuviljad ja pähklid
- õliseemned
- raskesti seeditavad ja praetud toidud, eriti riivsaias
- rasvane liha, rups
- laagerdunud ja sinihallitusjuustud
- majonees, rasvakastmed, supid
- kõrgelt töödeldud tooted
- kõrge glükeemilise indeksiga tooted, eriti glükoos-fruktoosisiirupit sisaldavad tooted.
Poradnikzdrowie.pl toetab rasvumise all kannatavate inimeste ohutut ravi ja inimväärset elu.
See artikkel ei sisalda sisu, mis diskrimineeriks või häbimärgistaks ülekaalulisi inimesi.
