Tervise seisund on varustada kõik keha kuded vajalike mineraalidega. Südame jaoks olulised elemendid on: kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, seleen, tsink ja räni.
Mineraalid, mida meie keha vajab, jagunevad makro- ja mikroelementideks. Makrotoitained on need elemendid, mida meie kehas on palju. Mikroelemente leidub mõnikord jälgedena, kuid see ei tähenda, et need vähem tähtsad oleksid.
Organismi tasakaal ja tõhus toimimine on võimalik tänu nende kontsentratsiooni õigele proportsioonile. Igal elemendil on erinev funktsioon ja nad koos tagavad kogu organismi nõuetekohase toimimise. Südame jaoks on kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, seleen, tsink ja räni äärmiselt olulised.
Kaltsium
See element on luude õige arengu ja hammaste tervise jaoks hädavajalik. Kuid kaltsiumi on vaja ka teabe edastamiseks närvirakkude vahel ja vere hüübimiseks. Õige kaltsiumi sisaldus veres alandab vererõhku.
Kõige rohkem kaltsiumi leidub lõssis, samuti lahjas jogurtis ja cheddari juustus. Kaltsiumi võib leida ka lõhest, sardiinidest (purkidesse ostetuid süüakse kõige paremini luudega), mandlitest, apelsinimahlast, brokkolist (100 g keedetud brokoli portsjon annab täiskasvanule poole päevasest soovitatavast kaltsiumiannusest).
Soovitatav artikkel:
Kaltsium: vaeguse ja liigse esinemise sümptomidNaatrium
See toimib koos kaaliumiga ja just selle tiheda koostöö kaudu on naatrium südamele oluline. Kui nende elementide vaheline proportsioon on häiritud, ei saa kaalium oma põhifunktsioone täita. Lisaks on neil mineraalidel oluline roll organismi veemajanduses - koos eemaldavad nad sellest liigse vee. Naatriumil on vererõhu kontrollimisel samuti väga oluline roll.
Naatriumipuudus on haruldane ja seda seetõttu, et enamik meist soovib toidule lisada soola (naatriumkloriidi). Ka soolalihad, leib ja delikatessid on üle soolatud.
Liiga palju naatriumi kehas viib veepeetuseni ja seega vererõhu tõusuni. Võib ilmneda jalgade turse. Naatriumi liigse sisalduse ohtlik mõju on ka neeru- ja maksahaigused ning diabeedi sümptomite süvenemine. Selle elemendi koguse vähendamiseks peaksite kõigepealt märkimisväärselt vähendama külmlõigete, leiva, valmis- ja delikatessiroogade tarbimist ning asendama roogadele lisatud soola ürtidega.
Soovitatav artikkel:
Kui palju soola süüa? Naatriumivajadus toidusSeleen
Elementi leidub kõigis kudedes ja see on paljude eluprotsesside jaoks väga oluline. Enamik sellest on neerudes, maksas, põrnas, pankreas ja munandites. Praegu on teadlased mures seleeni vähivastaste omaduste pärast, kuna see toimib antioksüdandina, kui seda võetakse koos E- ja C-vitamiiniga, blokeerides vabu radikaale, mis kahjustavad DNA-d, mis võib põhjustada vähi arengut. Kuid element on oluline ka vereringesüsteemi hea seisundi jaoks. See mõjub hästi südamele, sest vähendab trombotsüütide võimet agregeeruda, s.t kokku panna.Seetõttu vähendab see verehüüvete tekkeriski ja seega ka südameataki või insuldi riski. See kaitseb ka pärgarteri haigusi.
Suurendades seleenile võlgnetavat immuunsust, võitleb keha viirusnakkustega kergemini, mis on südamele kasulik. See element suurendab HDL (hea kolesterool) kontsentratsiooni LDL (halb) suhtes. Seleeni võib leida brasiilia pähklitest, mereandidest, lihast (ka linnulihast), kaerast ja pruunist riisist. Spetsialistide sõnul on pika aja jooksul võetud optimaalne seleeni annus 100-200 µg (mikrogrammi) päevas.
Soovitatav artikkel:
Seleen: toidu omadused ja allikadMagneesium
See on üks mitmekülgsemaid elemente. See võtab osa energia tootmisest, närvisüsteemi toimimisest ja lihaste lõdvestumisest. Koos kaltsiumi ja kaaliumiga reguleerib see südame rütmi ja vere hüübimist. Samuti toetab see keha insuliini tootmist ja kasutamist. Viimased uuringud tõestavad, et magneesium on tõhus südamehaiguste ennetamisel ja isegi ravimisel.
Inimesed, kes võtavad suuri magneesiumi annuseid, surevad vähem südameataki tõttu. Pealegi alandab see element vererõhku. See on hädavajalik ka südameataki üleelanutele, sest see peatab trombide tekke arterite laiendamise ja ohtliku arütmia reguleerimise kaudu. Tasub meeles pidada, et kerge magneesiumipuudus võib suurendada südamehaiguste riski.
Elemendi suuremad puudused võivad põhjustada arütmiat, väsimust, lihaskrampe, närvilisust, ärrituvust ja isegi vaimset desorientatsiooni.
Elemendi looduslikuks allikaks on täisteratooted, pähklid, lehtköögiviljad ja koorikloomad. Südamehaigusi saab vältida, kui võtta 300 mg magneesiumi päevas.
Soovitatav artikkel:
Magneesium tugevdab lihaseid ja rahustab närveRäni
Kehas leidub seda peamiselt kilpnäärmes, ajuripatsis ja neerupealistes. Räni mängib suurt rolli eraldatud kollageeni ja elastiini kiude ühendavas keemilises reaktsioonis, mis annab sidekoe elastsuse ja elastsuse. See on vajalik veresoonte, naha ja luude nõuetekohaseks ehitamiseks.
Ränipuudus põhjustab aterosklerootiliste naastude hõlpsamat kogunemist veresoontes (eriti aordis) ja muid vaskulaarseid probleeme. Selle elemendi puudumine võib avalduda kõrge kolesteroolitasemena. Selle puuduse üheks põhjuseks võib olla kaaliumi, kroomi, magneesiumi ja B-vitamiini suurte annuste tarbimine või vähese mitmekesisusega dieet või nn. monodieet.
Räni leidub täisteratoodetes, puuviljakoores (õunad, pirnid, karusmarjad, viinamarjad), küüslaugus, murulaukas, täisteraleivas, kaerahelvestes, nisukliides, kartulites, peetides, kurkides, mädarõigas, seened, petersell ja lillkapsas.
Soovitatav artikkel:
Räni detox - 7-päevase tatra, hirssi, kaera ja kaera detoxi reeglid ja mõjud ...Kaalium
Kaaliumi võtmine võib oluliselt vähendada teie vererõhku, samuti naatriumi (või soola) tarbimise piiramine. Kaalium on seotud närviimpulsside läbiviimisega, lihaste kokkutõmbamise algatamise ja südamelöökide reguleerimisega. Paljud uuringud on näidanud, et inimestel, kelle toidusedelis on palju kaaliumi, on madalam vererõhk kui neil, kellel on selle puudus. Veelgi enam, kaalium töötab sama hästi inimeste jaoks, kes tarbivad palju naatriumi. Samuti on tõestatud, et hüpertensiooni all kannatavate inimeste regulaarne kaaliumi tarbimine võimaldab neil vähendada ravimite annuseid. Üks kaaliumirikas roog päevas lubab 40 protsenti. vähendada insuldi riski. Teised 12 aasta jooksul läbi viidud uuringud näitasid, et madala kaaliumisisaldusega inimesed põevad insuldi tõenäosust 2,5 korda ja naised viis korda rohkem.
Kaaliumi sisaldavaid preparaate tuleb võtta vastavalt arsti ettekirjutusele, sest üleannustamine võib põhjustada tugevat lihasväsimust ja ebaregulaarset südamelööki. Puudujääk võib põhjustada südamepuudulikkust.
Kaaliumi leidub kartulites, melonites, avokaados, virsikutes, peetides, ubades, banaanides, apelsinides ja värskes apelsinimahlas, lihas ja linnulihas, piimas ja jogurtis. Üldiselt ei ole vaja kaaliumisisaldust täiendada. Erandiks on diureetikume võtvad inimesed. Annuse määrab arst.
Soovitatav artikkel:
Hüpokaleemia (kaaliumipuudus): põhjused, sümptomid ja raviigakuine "Zdrowie"
