Kõik isu kohta: söögiisu häirimine, maitse, isutus

Keha tuleb toita, et täita oma elutähtsaid funktsioone. Kuid pole ühtegi toitu, mis annaks meile kõik vajaliku. Nii et peate tegema targa valiku. Siin aitab meid meie ustav liitlane - isu.

Söögiisu - raputatud proportsioonid

Ekspertide sõnul on olemas ülesöömise vältimise mehhanism. Kuid mitte kõik neist ei toimi hästi. Peamiselt seetõttu, et me ei kuula teda. Ja ometi kutsub ta meid selgelt - piisab! Sest süües väheneb nauding ja kaob lõpuks. Kuid võtame seda kergelt ja sööme rohkem. Nii harjutame mao liiga suurte portsjonitega. Paljud inimesed ei kujuta elu ette ilma maiustusteta ja tarbivad neid liiga palju. Seda seletatakse veresuhkru taseme langusega, kas lapsepõlves harjumusega, kui šokolaad oli vanemate preemia, või asjaoluga, et maiustused tõstavad ajus serotoniini taset, mis parandab meeleolu. Põhjustest hoolimata on mõju teada: me läheme paksuks!

Loe ka: KMI kalkulaator - õige KMI valem Miks sa paksuks lähed? Kuidas paksuks lähete? Keharasvaindeksi WHR kalorite kalkulaator

Liigne või vähenenud söögiisu

Juhtub, et kaotame isu lühikeseks ajaks, nt palaviku korral, kuid tavaliselt pole see tervisele eriti oluline. Teatud ravimid, näiteks südamehaiguste korral kasutatavad digitaalse preparaadid, antibiootikumid, mõned külmetusravimid (isegi aspiriin) ja paljud valuvaigistid on isust ilma jäetud. Tugev stress ja vaimuhaigused (eriti depressioon) võivad samuti oluliselt vähendada söögiisu või vastupidi - süvendada seda ja põhjustada kiiret kaalutõusu.

Suur šokolaadiisu on seotud märkimisväärse koguse magneesiumi sisaldusega ja asjaoluga, et selle söömine annab meile kiiresti energiat, mille vähenemine võib olla tingitud veresuhkru tasakaalust. Pärast šokolaadi tasandub suhkrutase väga kiiresti ja me tunneme end jälle hästi. Meie kehale meeldib see nii palju, et isu šokolaadi järele käib meiega mitte ainult siis, kui suhkrutase langeb.

Söögiisu pole

Krooniline söögiisu kaotus koos kehakaalu langusega võib olla tõsise seedetraktihaiguse, vereringepuudulikkuse, korduva bronhiidi, hormonaalsete häirete (eriti kilpnäärme funktsiooni), artriidi, diabeedi, infektsiooni ja isegi vähi tunnuseks. Söömise ajal hullavad lapsed on nende vanematele piin. Kõige tavalisem põhjus peitub haridusvigades. Mõnikord põhjustab söögiisu puudumine banaalset infektsiooni, aga ka kroonilist haigust, allergiat, vitamiinipuudust ja parasiitide esinemist: pinworms, ümarussid ja lamblia. Võite proovida oma lapse isu parandada, andes talle juua hapukapsamahla (veerand klaasi päevas) ja piserdades toidule jahvatatud köömneid.

Söögiisu - kust maitse tuleb?

Maitsetunne algab suust. Keelepapillidel, pehme suulae ja neelu tagaseinal on nn maitsemeeled. Nendest munakujulistest esemetest jäävad välja "antennid" - maitseputukad. Nad puutuvad kokku toiduga ja tajuvad stiimuleid, mis kanduvad edasi aju maitsekeskustesse. Maitsepungades eristatakse nelja põhimaitset: soolane, magus, mõru ja hapukas, kuid me teame neid palju rohkem, mõnikord isegi rafineeritud. See on tulemuseks põhimaitsete segamisel haistmis-, visuaalsete ja termiliste aistingutega. Eriti mängib olulist rolli haistmismeel. Lõhnast ilma jäetud inimene, näiteks nohu, kinniseotud silmadega, ei suuda eristada õuna hammustust sibulast. Kui ründame pikka aega sama lõhnaga haistmismeelt, muutuvad retseptorid tuhmiks ja me ei saa seda nuusutada. Maitse mängib meile ka trikke. Näiteks proovime suhkrut kaheks nädalaks kõrvale jätta. Ärgem lisagem seda teele ega kohvile, me ei söö mett ja magustoite. Selle aja möödudes tundub ta meile armas kui kunagi varem.

Kuidas mitte toita last

• Ärge andke talle söögikordade vahel maiustusi, krõpse ja muid suupisteid.
• Ärge pange taldrikule suuri portsjoneid, toit peaks olema maitsev ja värvikas.
• Ära sööda - iseseisvus pakub lapsele rahulolu.
• Ärge sundige toitu, eriti kui laps on kurb või mures (kui stress on möödas, saab laps nälga ja küsib ise toitu).

Söögiisu - maitsete muutus

Rasedatel ja enne menstruatsiooni on isu maitse järele. Põhjus pole kapriisides, vaid hormonaalsetes muutustes, mis toimuvad naisorganismis. Öeldakse, et söögiisu möllab ilma nikotiinita. Seetõttu saavad suitsetamisest loobunud inimesed paksuks. Kuid süüdi pole isu, vaid halvad toitumisharjumused. Ja see, et sigarettidest loobumine pidurdab ainevahetust ja koos vähese liikumisega lisab soovimatuid kilogramme. Oma maitse-eelistusi saate muuta seni, kuni te seda vägivaldselt ei tee. Peate oma kehale midagi vastutasuks andma. Šokolaadi võib asendada aprikooside, viigimarjade, virsikutega, mis sisaldab palju magneesiumi ja vähem kaloreid. Nad taastavad veresuhkru tasakaalu kauem. Toidu nägemine mõjutab ka teie söögiisu. Kui söögikord on kõrge kalorsusega ja portsjon väike, ei tunne me end küllastununa. Oleme harjunud teatud mahuga portsjonitega. Toitumisspetsialistid soovitavad teil söögiisu petta: suurendage portsjoneid, kuid säilitage koostis ja kaloriväärtus.

Õun tervise ja isu jaoks

Meie vanaemad juba teadsid, et hea on iga päev süüa vähemalt üks õun. See sisaldab pektiini, mis eemaldab seedetraktist plii ja muud raskmetallid ning kolesterooli. Samuti stimuleerib see seedimist ja söögiisu.