Valk on lapse toitumise oluline komponent. Vanemad ei tea sageli, et kogus ja kvaliteet mängivad väikelaste toitumisalases programmis võtmerolli. Samamoodi võib valgu puudus või liialdus takistada tervislikku algust tulevikku.
11. mail 2016 toimus Nestlé eestvõttel arutelu valgu rolli üle epigeneetilises toitumisprogrammis. Selles osalevad eksperdid - dr hab. n. med. Iwona Wybrańska (prof. Jagiellonian University, molekulaarbioloog), dr Małgorzata Gołkowska (neonatoloog, lastearst), dr hab. n. med. Robert Śmigiel (lastearst, geneetik) ja magistrikraad. Nestlé Nutritioni inimeste toitumisspetsialist Dorota Gawrońska analüüsis selle kõige nooremate organismide jaoks olulise toitaine õigete osade mõju.
Arutelu käigus viitasid esinejad sageli vajadusele vanemaid harida ja teadvustada toitumise põhiprintsiipe ning ennekõike õigete harjumuste kujundamise olemust lapse võimalikult varases staadiumis. Nad tõdesid, et väikese inimese vahetu keskkond võib mõjutada tema geenide avaldumist ja see on tema õige arengu ja tervise eest hoolitsemisel tulevikus äärmiselt oluline. Vanematel on äärmiselt oluline ülesanne - väikelaste arengu tähelepanelik jälgimine ja toitainetega varustamise hooldus - mis on vajalik näiteks nõuetekohaseks ja harmooniliseks kasvuks.
- Ülekaal ja rasvumine on kasvav terviseprobleem, mistõttu on üha suurem huvi nende esinemise vältimise meetodite vastu. Viimasel ajal on erilist tähtsust omandatud varase metaboolse programmeerimise teooriale, mis eeldab, et kokkupuude erinevate kogemustega, sealhulgas toitumisega, sünni- ja sünnitusjärgse elu nn kriitilistel perioodidel programmeerib individuaalset arengut ja tervist hilisematel, isegi kaugematel eluaastatel. Paljud vaatlus- ja epidemioloogilised uuringud on näidanud, et varases elueas on sünnikaalu või toitumine (sealhulgas liiga kiire kaalutõus esimestel elukuudel) ning ülekaalulisuse, hüpertensiooni, diabeedi ja haiguse surm. isheemiline süda - märkis oma loengus dr. Małgorzata Gołkowska.
Dr hab. n. med. Iwona Wybrańska rõhutas missiooni, et propageerida sobiva valgusisalduse tähtsust toidus ja kujundada toitumisharjumusi lapse elu algusest peale, ning dr hab. n.med. Robert Śmigiel tõi välja teadlike vanemate otsuste mõju kõige nooremate harmoonilisele arenguprotsessile ja ennekõike dieediga seotud haiguste ennetamisele.
Hoolitsege lapse toidus õige valgu koguse ja kvaliteedi eest
Enne kuue kuu vanust kahekordistab laps oma sünnikaalu ja isegi kolmekordistab seda aasta jooksul. Selle aja jooksul suureneb ka tema keha pikkus poole võrra. Selleks, et kõik need protsessid toimiksid harmooniliselt ja annaksid noorele inimesele hea alguse, peaks iga ema eesmärk olema varustada teda õiges koguses valke - võttes arvesse selle sama olulist kvaliteeti.
Valk on oluline ehituskivi, mida sageli võrreldakse hoone vundamendiga, milleks on inimkeha. Selleks, et see proportsionaalselt ülespoole roniks, tuleb säilitada üksikute komponentide sobivad proportsioonid. See on sarnane meie väikelastega - nende kasvu nõuetekohaseks kulgemiseks peaks nende toitumine pakkuma optimaalsetes kogustes üksikuid toitaineid - puudujääke, kuid tuleks vältida ka nende igaühe ületamist.
- Lapse kasvatamine, selle eest hoolitsemine, et ta oleks terve ja õnnelik, on vanematele suur väljakutse. Aastaid on Nestlé Nutrition püüdnud välja töötada imikutele ja väikelastele mõeldud tootevalemeid, mis aitavad luua tervisliku toitumise ja õige arengu aluseid. Ma ei varja, et usume oma laste toitumiskvaliteeti häirivate andmete paranemisse, usume ka haridusprogrammide jõusse - tänapäeval saavad lapsed palju rohkem valku kui nende vajadused. - rõhutab magistrikraad Nestlé Nutritioni inimeste toitumisspetsialist Dorota Gawrońska. - Õige valgu koguse jälgimine on põhiline. Seetõttu propageerib Nestlé oma jätkupiimaga NAN OPTIPRO® 2 põhimõtet - mitte liiga vähe, aga ka mitte liiga palju. Täpselt õigeks ajaks! See on madala kvaliteediga võimaliku kõrge kvaliteediga valk, mis on saadud tänu meie laborites välja töötatud ainulaadsele tehnoloogiale - lisab ta.
Meil on suurepärane võimalus harida teadlikku noorte põlvkonda, kasvatades neile imiku- ja lapsepõlves tervislikke toitumisharjumusi. Nestlé ettevõte, viidates 150-aastasele kogemusele ja paljude aastate pikkustele teadusuuringutele, on välja töötanud OPTIPRO® valgu saamiseks ainulaadse tehnoloogia ja usub, et tänu sellele aitab see kaasa meie kõigi olulisele küsimusele - hoolitsemisele meie väikelaste tervisliku alguse eest tulevikus. Toetagem üksteist selles ainulaadses missioonis.
PARTNERLUSMEETMED (allikas: Nestle Nutrition pressimaterjalid)
