Õige dieedi korral saate stressiga hõlpsasti hakkama. Kas teadsite, et stressi võib põhjustada ärrituvus, südamepekslemine, unetus või silmalau tõmblemine? Tsingi, kaltsiumi, trüptofaani, magneesiumi ja B-vitamiini rikkalik menüü leevendab stressi sümptomeid, rahuneb ning parandab mälu ja mõtlemist.
Dieet stressi korral: B-vitamiin
Kõik B-vitamiinid tugevdavad närvisüsteemi. Vitamiin B1 reguleerib närvirakkude kasvu, hoiab ära depressiooni, rahuneb, B2 lisab energiat ja B6 osaleb serotoniini sünteesis, leevendab ärevust ja toetab magneesiumi imendumist.
Kust otsida Vitamiin B1 on kruupides, ubades, päevalilleseemnetes, B2 brokolis, kapsas, täisteraleivas, avokaados, veiselihas, linnulihas ja kalas B6. Mitmekülgne toitumine katab selle vitamiini vajaduse.
Dieet stressi korral: flavonoidid
Flavonoidid on looduslikud ained, mis annavad taimedele värvi. Nad kaitsevad rakke vabade radikaalide eest. Need mõjutavad kesk- ja perifeerset närvisüsteemi.
Kust otsida Enamik neist leidub värsketes puu- ja köögiviljades: õunad, mandariinid, apelsinid, greibid, banaanid, viinamarjad, paprika, kurgid, sigur, seller, sibul ja kapsas. Selleks, et neist otsa ei saaks, sööge köögivilju ja puuvilju 5 korda päevas ning pool värskelt pressitud mahlast.
Dieet stressi korral: magneesium
Magneesium stabiliseerib närvisüsteemi funktsioone ja aju tööd. Kui palju sellest meil on, sõltub hallide rakkude energiavarustusest. See rahustab, parandab mälu ja mõtlemisprotsesse.
Kust otsida Tatras, oad, pähklid, herned, spinat, banaanid, juust, šokolaad. Kui sööd tükikese šokolaadi, ei lähe sa paksuks ja parandad meeleolu. Naised vajavad 350 mg magneesiumi, mehed 370 mg. Kui sööte tervislikult, ei tohiks sellest puudust tunda.
Kuidas stressi leevendada?
Dieet stressi korral: komplekssed süsivesikud
Vabanedes järk-järgult vereringesse, hoiavad komplekssed süsivesikud glükoositaset konstantsena. Seejärel toodab aju õiges koguses serotoniini (õnnehormooni), mis rahustab ja parandab meeleolu.
Kust otsida Täisteratoodetes: leib, pasta (peamiselt kõvast nisust), tangud, riis, oad, kartul. Kui lisate need toidukordade hulka, saate nii palju keerulisi süsivesikuid kui vaja.
Dieet stressi korral: tsink
Tsinki on vaja paljude ensüümide ja hormoonide tootmiseks, sealhulgas nende jaoks, mis kontrollivad närvisüsteemi. See on osa igast keharakust. See mõjutab aju tööd. Närvisüsteemi tugevdades aitab see stressiga toime tulla.
Kust otsida Mereandides: tailiha, linnuliha, rups, oad, herned, täistera nisuleib, nisuidud. Päevane vajadus (16 mg) on 20 grammi maksa või üks suitsutatud auster.
Dieet stressi korral: kaltsium
Kui kehas pole piisavalt kaltsiumi, muutuvad närvirakud ülitundlikuks. Ta osaleb neurotransmitterite vabanemisel ja naissoost hormoonide tootmisel, mis mõjutavad naise vaimset seisundit. Sellest sõltub stressitaluvus. Imendumist takistab liigne valk, kofeiin ja alkohol.
Kust otsida Piimatööstuses sardiinid, brokoli, sojaoad, oad. Kollased juustud sisaldavad seda palju, kuid need on palju kaloreid, nii et peate neid sööma mõõdukalt. Päevane norm (1000 mg) kaetakse 3 klaasi piima ja 10 grammi valge juustuga.
Dieet stressi korral: trüptofaan
Trüptofaan on aminohape, mida on vaja meeleolu ja une reguleerimisel osalevate neurotransmitterite serotoniini ja melatoniini tootmiseks. See aitab stressiga toime tulla. Keha ei suuda seda toota, see peab olema toidus.
Kust otsida Merekalas (peamiselt hiidlest), kõrvitsa- ja päevalilleseemnetes, maapähklites, munades, avokaados, banaanides, tailihas, piimas, hommikuhelvestes. Kui teie toitumine on mitmekesine, ei tohiks see puududa.
igakuine "Zdrowie"
