Dieet duodeniidi korral

Mu mehel on duodeniit. Kas on olemas spetsiaalset dieeti? Mida ta saab süüa?

Praegu valitseb seisukoht, et võite süüa kõiki tooteid, välja arvatud need, mis põhjustavad seedetrakti ebamugavust (kõhupuhitus, kõhuvalu).

Sööki süüakse väikeste portsjonitena iga 2-3 tunni järel. Siis ei koorma see seedetrakti. Neid saab tükeldada. Nende jahvatamine või pühkimine aitab seedimist.

Loobuda tuleb roogade praadimisest ja lihavarude söömisest. Need põhjustavad maomahla liigset sekretsiooni ja põletikku. Parim on keetmine, eriti aurutamine, fooliumis küpsetamine ja hautamine ilma pruunistumiseta. Tuleb vältida värskeid mahlasid, puu- ja köögivilju. Asendage need püreedega ning köögivilja- ja puuviljamahladega. See kehtib eriti haiguse ägenemise ajal, kui kehale on vaja tagada vajalik kogus vitamiine ja mineraale.

Peaksite loobuma raskesti seeditavatest toodetest. Need põhjustavad kõhuvalu, gaase ja kõrvetisi. Nende hulka kuuluvad muu hulgas kaunviljaseemned, kapsas, tume leib, suitsuliha, suitsukala, küpsed puuviljad. Samuti ei tohiks te süüa liiga kuuma toitu. See võib põhjustada mao ja kaksteistsõrmiksoole limaskesta ülekoormust. Peaksite loobuma sellistest vürtsidest nagu pipar, paprika, sinep, sinep, tšilli, karri. Äädikas ja seda sisaldavad tooted, nagu marineeritud kurgid, marineeritud seened, on samuti soovitamatud. Soovitatavad on aga mahedad vürtsid (till, vanill, sidrunimahl, köömned), mis ei stimuleeri maomahla sekretsiooni.

Samal ajal kui teie sümptomid taanduvad, ärge unustage sageli ja regulaarselt mitmekesist toitu süüa. Nõud peaksid olema väikesed, neid tuleks süüa aeglaselt (peate närima põhjalikult, vähemalt 20 korda), kindlal kellaajal ja viimane kerge eine - vahetult enne magamaminekut. Vältige stimulante vaatamata sümptomite puudumisele. Kohv ja tugev tee stimuleerivad tugevalt maomahla sekretsiooni. See kehtib ka alkoholi kohta, mis lisaks ärritab mao limaskesta, ja tubakale - see vähendab mao ja kaksteistsõrmiksoole limaskesta verevarustust.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.