Põdraõie õied saavutavad magustoiduplaatide suuruse. Nende lõhn on erakordselt ilus ja neis on palju toitaineid. Kontrollige, millal ja kuidas leedripuuõisi koguda, millised toiteväärtused neil on ning kuidas neid säilitada ja töödelda, et need väärtuslikke koostisosi ei kaotaks.
Põdrakõielistel on palju toitumisalaseid ja tervisega seotud eeliseid, mida tasub ära kasutada. Nendest valmistatakse veini, tinktuure, äädikat ja õlisid ning taignas praetud umbelsid on tõeline maiuspala.
Sisukord
- Kuidas ja millal leedripuu õisi koguda?
- Elderberry tervisele kasulik
- Leedripuuõite raviomadused
- Leedripuuõites sisalduvad ained
Kuidas ja millal leedripuu õisi koguda?
Elderberry õisi koristatakse maist juulini, ilusa ilmaga, eelistatult hommikul, vahetult pärast kaste aurustumist.
Põdrakõied, nagu ka leedrid, tuleks töödelda kohe pärast põõsast korjamist. Me ei pese neid kuivatamiseks.
Umbels peaks olema täielikult välja arenenud, ilma lehetäide ja praht. Need lõigatakse aiakääride või terava noaga. Ärge unustage, et ärge lõigake kõiki põõsaid ühelt põõsalt, sest see häirib taime loomulikku kasvu ja arengut.
Kuulake leedripuu õitest. Millal neid koguda ja kuidas taimeravis kasutada? See on tsükli KUULAMISE HEA materjal. Podcastid koos näpunäidetega.Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab -videot
TähtisPaprikaõite hoidmine Pärast kõigi õisikute lõikamist siduge need kimpudeks ja kuivatage kiiresti, kuid hoolikalt soojas õhulises kohas laes rippudes. Võite ka panna puuvillasallidele kuivatamiseks või ahju temperatuuril kuni 40 kraadi C, kui uks on lahti. Külma võib panna ka leedripuu õisi.
Elderberry tervisele kasulik
Loe ka: Põdraõie äädikas: retsept ja rakendus
Leedripuuõite raviomadused
Põdraõie lilled:
- nad tegutsevad rögalahtistavalt
- lahjendatud nohu
- nad töötavad higistavalt
- omavad viirusetõrjet
- need kaitsevad ja tugevdavad hingamisteede limaskesti
- tugevdada immuunsust
- need on diureetikumid
- tugevdada kapillaare
- stabiliseerida vereringet
- need leevendavad valu, sealhulgas peavalu
- lahe
- on puhastava toimega
- hõivata vabu radikaale
- ainevahetust kiirendada
- nad toimivad pea loputamise vastu
- rahustab nahapõletikku
Loe ka: Elderberry lilleõli: retsept ja rakendus
Leedripuuõites sisalduvad ained
- eeterlikud õlid
- flavonoidid
- flavonoolid
- flavonoolglükosiidid (sh rutiin)
- n-parafiin
- anorgaanilised (mineraalsed) ained
- fenokarboonhapped (kumaarhape, kofeiinhape, ferulhape)
- sambunigriin (Preisi happe glükosiid)
- lüüsid ja tanniinid
- steroolid
- triterpeenid
- koliin - alandab vererõhku ja hoiab ära rasvade liigse kuhjumise kehas; sünteesitud on maksahaiguste ja vähi ravimite komponent
Pealegi on leedrimarjas rikkalikult vitamiine ja mineraale. Sellest leiate: beetakaroteeni, vitamiine A, B1, B2, B3, B6, C ja kaaliumit, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi, fosforit, naatriumi. lisaks sisaldab leedrimari mikroelemente rauda, vaske, mangaani ja tsinki.
Loe ka: Elderberry vein - retsept
Allikas: Angela Martens "Must ilma terviseta olemuselt"; Ellen Heidböhmer "Must ilma tervise ja ilu eest"
