Vähe kalorikulu
100 grammi brokkoli panus on vahemikus 25–30 kilokalorit (kcal).
Kõrge kiudainesisaldus
Brokkoli kõrge kiudainesisaldus võimaldab soolestiku liikumist hõlbustada.
Arvukate mineraalsoolade panus
Brokkoli sisaldab arvukalt mineraalsooli, nende hulgas kaalium, magneesium ja kaltsium.
Arvukate antioksüdantide panus
Brokkoli sisaldab antioksüdantidena suurel hulgal A-vitamiini, beetakaroteeni ja A-vitamiini.
C-vitamiini tarbimine
Brokkoli on üks C-vitamiini rikkamaid köögivilju.
