RAVIMPINNA söödav koerapuu. Retsept

Proovige koerapuu tinktuuri retsepti! Taime hinnatakse dekoratiivsete omaduste tõttu ja mujal maailmas on see tuntud oma ravimite omaduste poolest. Dogwoodil on antiseptiline toime ja see sisaldab märkimisväärses koguses vitamiine A, C ja P. Rahvameditsiinis peetakse koerte tinktuuri üheks kõige tõhusamaks palavikuvastaseks ravimiks.

Söödav koerapuu (Cornus mas) on suur põõsas, mis kasvab isegi kuni 7 m. Poolas metsikus olekus pole seda peaaegu kunagi nähtud.

Koerapuu tinktuuri raviomadused

Ploomikujulisi vilju saab koristada juuli lõpust oktoobrini. Need sisaldavad palju C-vitamiini ja neid raviti kunagi skorbuudiga. Koerapuu tinktuuril on üllas sugupuu. Põõsad istutati õukonna aedadesse ja viljadest valmistati koerapuu - kergelt happeline korallivärviline jook.

Koerapuu koostisosad

• 1 kg koerapuu vilju

• 5 supilusikatäit kuivatatud mustikaid

• 0,5–1 kg suhkrut

• 1 liiter piiritust 96 protsenti.

Koerapuu tinktuuri retsept

1. Loputage puuvili ja nõrutage, valage piiritus peale ja pange see sooja.

2. Raputa purki iga 2-3 päeva tagant.

3. 4–6 nädala pärast tühjendage piiritus ja hoidke seda külmkapis. Katke puu suhkruga, raputage seda iga paari päeva tagant, oodates selle lahustumist.

4. Tühjendage siirup, ühendage see piiritusega ja jätke nädalaks selgeks.

5. Filtreerige, valage pudelitesse ja pange kuue kuu jooksul külma kohta.