MELON - omadused ja toiteväärtused. Milliseid vitamiine melonis?

Vaata rohkem fotosid Melon - tüüpi 5

Melon on puu, mille omadusi ja toiteväärtusi peaksid eriti hindama hüpertensiooni ja ateroskleroosiga võitlevad inimesed. Melon takistab naastude kogunemist ja reguleerib vererõhku. Lisaks toetab melon silmade tööd ja võimaldab teil kauem päevitada. See on ka tõhus salendav aine. Kontrollige, mis melonil veel on.

Melon on puu, mille omadusi ja toiteväärtusi on hinnatud juba iidsetest aegadest. Juba siis kasvatati seda vilja Niilusel. See tuli Euroopasse 15. sajandil ja sai kohe populaarseks gurmaanide ja muu hulgas. Loodusmeditsiini arstid soovitasid seda tarvitada haiguste järgses taastumises, reuma ja neeruhaiguste korral, sest see stimuleerib õrnalt selle elundi tööd ja on diureetilise toimega. Need pole melonite ainsad eelised tervisele.

Melon suudab kaitsta vähi ja ateroskleroosi eest

Oranži viljalihaga melonisordid (sh kantalupp, melba) on beetakaroteeni, s.t provitamiini A varamu. See on karotinoidide (oranž, punane ja kollane taimepigment) rühma kuuluv ühend, mis on antioksüdant, mis kaitseb teatud vähkkasvajate ja ateroskleroosi tekke eest. . Lisaks toetab beetakaroteen nägemise toimimist ja võimaldab ka kauem päevitada.

Melon kuulub kõrvitsaperekonda. See on teatud tüüpi kurk, mille söödav osa on puuvili

Melon hüpertensiooni korral

Melon sisaldab ka kaaliumit - elementi, mille üks peamisi rolle on vererõhu reguleerimine. Uuringud näitavad, et suures koguses kaaliumi lisamine kaitseb hüpertensiooni teket ja hõlbustab ka hüpertensiooniga patsientide rõhu reguleerimist. Omakorda võib liiga väike kaaliumitarbimine tõsta vererõhku. Toidu- ja toitumisinstituudi spetsialistide sõnul (Toitumisstandardid Poola elanikkonnale - muudatus), tuleks päevas manustada umbes 4700 mg kaaliumi. 100 grammi melon sisaldab - sõltuvalt tüübist - kuni 267 mg seda elementi, seetõttu täidab see puu tõhusalt puudujääke.

Loe ka: Arbuus - toitumisomadused. Arbuus suurendab potentsi ja toetab südame tööd.Banaanid - omadused ja toiteväärtused. Milliseid vitamiine banaanides? Mango - toitumisomadused. Kuidas koorida ja süüa mangot? See on teile kasulik

Kantalupi / kasaba meloni toiteväärtused (100 g kohta)

Energeetiline väärtus - 34/28 kcal
Üldvalk - 0,84 / 1,11 g
Rasv - 0,19 / 0,10 g
Süsivesikud - 8,16 / 6,58 g (koos lihtsuhkrutega 7,86 / 5,69)
Kiudained - 0,9 g

Vitamiinid

C-vitamiin - 36,7 / 21,8 mg
Tiamiin - 0,041 / 0,015 mg
Riboflaviin - 0,019 / 0,011 mg
Niatsiin - 0,734 / 0,232 mg
Vitamiin B6 - 0,072 / 0,163 mg
Foolhape - 21/8 µg
A-vitamiin - 3382 / - RÜ
E-vitamiin - 0,05 / 0,05 mg
K-vitamiin - 2,5 / 2,5 ug

Mineraalid

Kaltsium - 9/11 mg
Raud - 0,21 / 0,34 mg
Magneesium - 12/11 mg
Fosfor - 15/5 mg
Kaalium - 267/182 mg
Naatrium - 16/9 mg
Tsink - 0,18 / 0,07 mg

Andmeallikas: USDA riiklik toitainete andmebaas

Melon närvidele

Melon sisaldab B-vitamiine, mis vastutavad närvisüsteemi nõuetekohase toimimise eest, sh. parandada meeleolu ja keskendumisvõimet, samuti hõlbustada uinumist. Seetõttu peaksid melonini jõudma eriti inimesed, kes elavad stressis ja kellel on probleeme unega.

Melon kaalulangus

Melon koosneb peamiselt veest ja sisaldab vähe kaloreid ning sisaldab lisaks tsitrulliini - aminohapet, mis osaleb kaalulangust kiirendavas kasvuhormooni tootmises. Seetõttu peaksid tarbetute kilogrammidega võitlevad inimesed lisama dieeti meloni.

Tähtis

Melon mitte diabeetikutele

Melon kuulub kõrge glükeemilise indeksiga toodete hulka (IG = 60), seetõttu ei saa diabeetikud seda tarbida.

Melon ja allergia - hoiduge rohu õietolmuallergiast!

Melon võib põhjustada ristallergiat. See on seisund, kus ühe allergeeni suhtes allergilisel inimesel võib tekkida ka allergiline reaktsioon pärast kokkupuudet teise ainega, millel on sarnane struktuur ja / või mis pärineb samast allergeenide rühmast. Rohu õietolmu suhtes allergilistel inimestel võib pärast meloni, arbuusi ja apelsinide tarbimist tekkida allergiline reaktsioon.

Melon - kasutamine köögis

Mahlane ja aromaatne kantalupi liha sobib suurepäraselt puuviljasalatitesse. Kollane me melon seevastu sobib suurepäraselt Parma singiga. Roheline melon sobib seevastu hästi mereandidega. Galia melonit saab kõige paremini lisada jäätisele ja magustoitudele.

>>> Proovige kokteiliretsepti rohelise MELONI, maasikate, banaanide ja spinatiga

Melon - kasutamine kosmeetikas

Meloni ekstrakt on niisutavate, taastavate ja kortsudevastaste kreemide komponent. Pole ka ime - melon sisaldab C- ja E-vitamiine ning beetakaroteeni - antioksüdante, mis viivitavad vananemisprotsesse ja hoiavad ka nahka tervena.

Apelsinimeloni gazpacho ja köögiviljade retsept

Allikas: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

See on teile kasulik

Melon - kallis, kantalupp, galia. Melonitüübid

• meemelon - kollase või roheka nahaga ning kollase ja magusa viljalihaga
• cantaloupe melon - selle tunnete ära kuldrohelise naha järgi, mis on kaetud iseloomuliku valge võrguga, samuti oranži viljaliha järgi
• galiamelonil on kollane nahk, mis on samuti võrguga kaetud, ja heleroheline liha
• emiirmelon - kahvaturohelise naha ja oranži viljalihaga
• Melba melon - sellel on kreemjas nahk, mis on kaetud võrgusilma ja oranži viljalihaga
• seladoni melon - sellel on roheline nahk, mis on kaetud võrgusilma ja akvamariini lihaga