Looduslike probiootikumide, s.o häid baktereid sisaldavate toodete loetelu pole pikk. Valdav osa neist toodetest on kergesti kättesaadavad. Kõige tähtsam on nende kvaliteet: probiootikumid on ainult teie enda silo. See on sarnane jogurtitega - parimad on need, kus on kõige vähem koostisosi.
Nimi probiootikum pärineb kreeka sõnadest pro bios, mis tähendab eluks. Looduslikud probiootikumid hoiavad ära puhitus, parandavad seedimist, hoiavad ära kõhukinnisust ja suurendavad üldist immuunsust.
Millal vajab keha eriti probiootikume?
Loodusliku bakteriaalse taimestiku häired võivad olla põhjustatud järgmistest teguritest:
- eelmine antibiootikumravi;
- sigarettide suitsetamine;
- halvad toitumisharjumused: kiirtoidu, kõrgelt töödeldud toidu söömine, piimatoodete puudumine toidus;
- alkoholi joomine;
- krooniline stress;
- rasestumisvastaseid vahendeid.
Looduslikud probiootikumid: piimatooted
1 grammis looduslik jogurt, keefir ja pett peaksid probiootilise tootena käsitlemiseks sisaldama vähemalt 10 miljonit ühikut Bifidobacterium või 100 miljonit Lactobacillus bakterit. Pakendil olev kvaliteetne jogurt ja pett peaksid näitama, milliseid bakteritüvesid tootmises kasutati. Toote valimisel pöörake tähelepanu koostisele. Koostisosi peaks olema nii vähe kui võimalik. Kui selles on suhkrut, pange jogurt riiulile, kuna sellel pole probiootilist toimet.
Tehke seda tingimata
Kuidas valmistada looduslikku jogurtit?
Keeda liiter piima (peate kasutama värsket piima, UHT-ga jogurtit ei tehta). Laske neil jahtuda umbes 35 kraadini. Valage purki või klaasist kannu, lisage 5 supilusikatäit tavalist jogurtit. Kata lapiga ja pane kõrvale, kui temperatuur ulatub 40 kraadini. Mõne tunni pärast on jogurt valmis.
Loe ka: omatehtud viisid keha immuunsuse tugevdamiseks. Parandage oma immuunsust ja ... Probiootikumid - mikroobid, mis tervendavad ja aitavad immuunsust tugevdada Haiglainfektsioon: antibiootikumiresistentsed superbugid. Infektsioonid haiglas ...Looduslike probiootikumide loetelu
Looduslikud probiootikumid: omatehtud hapukapsas
Keha tugevdamiseks söö hapukapsast. Piimhappebakterite Lactobacillus plantarum toimel kääritatakse kapsas. Marineeritud on paremini imendunud ja sisaldab rohkem vitamiine B12, B6 ja PP kui värsket. Hapukapsas sisalduv C-vitamiin on väga hea ravim nohu vastu.
Tähtis! Hapukapsaid ei tohiks loputada. Saadud mahl on vitamiinirohke jook, parandab söögiisu ja seedimist, desinfitseerides loomulikult seedesüsteemi.
Pidage meeles, et soovitud baktereid leidub ainult omatehtud hapukapsas. Kaupluses olevad säilivad naatriumsorbaadiga ja neil on probiootilise toimega vähe ühist.
VAATA, MIS KANA KÖÖGIVILJADEL ON PROBIOTILISI OMADUSI
Looduslikud probiootikumid: omatehtud marineeritud kurgid
Kurkide marineerimisel suureneb vitamiinide B2, B3, B6, B12, PP sisaldus. Neil on positiivne mõju närvisüsteemi toimimise ja keskendumisvõime parandamisele. Peitsimisel paljunevad piimhappebakterid parandavad seedimist ja kõrvaldavad toksiine.
Maohaavanditega patsientidel leevendavad marineeritud kurkides olevad head bakterid ebamugavusi ja ravivad põletikku.
Looduslikud probiootikumid: kvass
Traditsioonilist kvassi toodetakse pärmi- ja piimhappebakteritest. Sellel on täisteraleiva maitse ja see on janu kustutaja. Nagu piimatoodetes ja marineeritud köögiviljades, on ka kvass looduslik probiootikum ilma keemiliste lisanditeta.
Päris kvassi on Poolast raske osta, poodidest on saadaval ainult happega maitsestatud joogid, millel pole probiootilisi omadusi. Kvas on hõlpsasti saadaval Venemaal, Ukrainas ja Valgevenes - seal peetakse seda rahvuslikuks joogiks. Nii et lihtsaim viis on seda ise teha.
Hapukapsa retsept
Hapukapsas pole mitte ainult suurepärane lisand õhtusöögile, vaid sellel on ka suurepärased tervist edendavad omadused. Hapukapsas mõjutab meie soolte tööd väga hästi. Vaadake, kuidas kodus valmistatud hapukapsast lihtsalt valmistada.
