Mida süüa tsöliaakia korral rauapuuduse asendamiseks?

Mul on tsöliaakia, aneemia ja suur raua langus. Mida peaksin tegema raua täiendamiseks? Ma tean tablette, kuid tahan ka ennast toitumisega aidata.

Põletikulise soolehaiguse, sealhulgas tsöliaakia korral on rauapuudus tavaline ja raskete raskuste korral nõuab gastroenteroloogilist sekkumist. Seega peaksite läbima põhjaliku diagnostika.

Tsöliaakia korral manustatakse seda rauavaeguse korral haiglatingimustes tilkade kaudu. Rauarikas dieet soolehaiguste korral ei pruugi puudust korrigeerida. Rauavaeguse korral on olulised ka foolhape ja C-vitamiin.

Ma ei tea, kuidas teie dieet välja näeb: mida ei piisa, mida on liiga palju ja millises seisundis teie sooled on. Mõistlik on järgida valgurikkaid toite, kus on palju rohelisi taimeosi (need annavad foolhapet, C-vitamiini) ning vähendada piima ja selle toodete tarbimist.

Samuti soovitan küpsetada ise gluteenivaba saia hirsist või tatrajahust. See on rauarikkam kui gluteenivaba võrguleib.

Eriti rauasisaldusega toidud on:

• Punane liha
• rups (soovitan maksa)
• munakollane
• tatar
• amarant

C-vitamiini rikkad toidud hõlbustavad selle imendumist:

• tsitruselised ja nende mahlad
• petersell
• lehtkapsas
• kibuvitsa mahl

Muidugi, kui te neid hästi talute, ei reageeri te gaaside ja kõhulahtisusega. Parimate soovidega ja soovitan teil leida raua "põgenemise" põhjused.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.