Kaalulanguse varjukülg. Millal on kaalulangus kahjulik?

Tundub ilmselge, et kui ülekaal on kahjulik, peab kaalu langetamine olema tervislik. Siiski on palju viiteid sellele, et see pole üldse nii ... Kas salendavad dieedid aitavad tõesti meie tervist? Millal on kehakaalu langetamine kahjulik?

Salenemis- ja salenemisdieedid on endiselt populaarsed teemad igas ettevõttes ja olenemata soost. Kaalu võite kaotada ilu või moe pärast. Võite ka tervisele. Alati, kui otsustame kaalust alla võtta, peaksime selle siiski hoolikalt läbi mõtlema, sest tänapäevased uuringud näitavad kaalulangetuse varjukülge. Pole kahtlust, et tõsine ülekaal on kahjulik. "Oluliselt ülekaaluline" on kehakaal, mis ületab 30 protsenti. tabelite järgi määratud ideaalkaal. Selline ülekaal suurendab südameataki ja diabeedi tekkimise ohtu, aga ka teiste haiguste ja seega enneaegse surma ohtu.

Seetõttu tundub loogiline, et kui olete ülekaaluline, peaksite oma tervise parandamiseks kaalust alla võtma. Kahjuks on see järeldus vale. Lisaks räägime ülekaalust rääkides sageli inimesi, kelle kehakaal ei ületa 30 protsenti. "ideaalse keha" kaal. Ja ülekaalul on muid tagajärgi kui "tõsine ülekaal". Kolmandaks on termin "ülekaaluline" ise ebatäpne ...

Ideaalne kaalumüüt

Spetsialistid kasutavad "ideaalkaalu" tabeleid, mis näitavad, kui palju "peaks" kaaluma keskmine naine või teatud pikkusega mees. Selle kaalu ületamine on määratletud kui ülekaal. See on siiski märkimisväärne lihtsustus - võite kaaluda rohkem, kui "standardid" näitavad, kuna sööte liiga palju ja ei tee aastaid trenni - selline ülekaal on tegelikult ebatervislik. Kuid võite ületada "ideaalkaalu", kuna teil on tugev kehaehitus, paksud, massiivsed, rasked luud ja aeglane ainevahetus.

Kõige olulisem avastus puudutab aga dieedi pidamise mõjusid. Vastupidiselt levinud arvamusele on dieedid tervisele kahjulikud!

Kui ülekaal on tingitud nendest teguritest, ei tähenda see tingimata, et olete "ebatervislik ülekaaluline". "Ideaalse kaalu" tabelid ei arvesta üldjuhul ka vanust. Kaudselt eeldatakse, et sama pikkusega 20-aastane ja 50-aastane peaks kaaluma sama. Vahepeal aeglustub inimese ainevahetus loomulikult, mis tähendab, et kaal, mis viitab 20-aastase ülekaalulisusele, on 50-aastase puhul midagi muud.

Kuidas on dieet kahjulik?

Esiteks on kehakaalu langetamine ebaefektiivne. Pärast kehakaalu langetamist dieediga vähemalt 90 protsenti. inimesed naasevad oma varasema kaalu juurde ja ületavad seda sageli isegi. Seda seetõttu, et dieedi kasutamine käivitab meie kehas väsimatud, geneetiliselt määratud näljaga kohanemise mehhanismid. Kaalu langetamisel muudab keha ainevahetust, et saada teatud toidukogusest rohkem kaloreid, ja kui see on võimalik, hakkab see varusid varuma. See on natuke nagu mõtlema hakkamine: "Kui praegu pole toitu, peate tulevikus selleks võimaluseks valmistuma ja varusid koguma." Piltlikult öeldes - kui üks kahest identsest kaksikust on dieedi läbinud, siis pärast selle valmimist sööb ta sama, mis teine ​​kaksik, ja võtab kaalus juurde ning esimene mitte. Lõppkokkuvõttes tunneb inimene, et tema söögiisu suureneb ja sama toidukogus põhjustab rasvumise suuremat suurenemist. Need metaboolsed mehhanismid muutuvad selgemaks, seda sagedamini on keegi varem dieeti söönud.

Samuti on hiljutisi tõendeid selle kohta, et dieedist tingitud kaalukõikumised on tervisele ohtlikumad kui ainult ülekaal!

Dieet rikub meie tervist muul viisil - nii edukad kui ka ebaõnnestunud suurendavad depressiooni riski. Ebaõnnestunud dieedid kipuvad halvendama enesehinnangut, sest kuigi eelmise kehakaalu taastamine pole seotud tahtejõu puudumisega, vaid füsioloogiliste mehhanismidega, mille evolutsioon on meie kehasse ehitanud sadade tuhandete aastate jooksul, mil meie liigid näljaga võitlevad, on inimesed tavaliselt nad tõlgendavad võimetust säilitada dieeti lõpetades madal kaal, tõendina, et nad "ebaõnnestusid" ja süüdistavad ennast. Need solvumised, madal enesehinnang, enesehinnangu kahjustamine ja enesekindlus on depressiooni kaloriallikas. Teiselt poolt on mõnikord võimalik pärast dieedi lõppu madalat kaalu hoida, kuid selle hinnaga, kui keha pidevalt toiduga varustada. Nagu üks modell ütles: "Olen mitu aastat pidevalt näljane olnud ...". Alatoitumine seevastu korreleerub tugevalt depressiivsete seisunditega. Paljud psühholoogid on arvamusel, et meie läänemaailmas nüüd leviv depressiooniepideemia on muu hulgas põhjustatud salenemise mood.

Tähtis

Täiuslik indeks?
Kehamassiindeks (KMI) on kehakaalu hindamisel abiks. Selle indeksi arvutamiseks jagame kaalu (kilogrammides) kõrgusega (ruutmeetrites): KMI = kehakaal (kg): kõrgus (m²). Näiteks: 1,65 m kaaluva inimese kaaluga 65 kg on KMI = 22 = 65 kg: (1,65 x 1,65).
See on õige kaal (see on vahemikus 18,50–24,90), 25–29,9 on ülekaaluline ja üle selle vahemikus 30,00–34,90 - rasvumise esimene aste. Siiski tuleb märkida, et KMI ei võta arvesse sugu, vanust ega keha koostist. Teine viis kaalu hindamiseks on jagada vöökoht puusa suurusega. Kui saadud väärtus on meestel suurem kui 0,9 ja naistel 0,8, viitab see kõhu rasvumisele.

Arvutage oma KMI kalkulaatori abil!

Edukas saledus

Kuidas on lood nendega, kes on suutnud pärast dieedi lõpetamist oma kehakaalu alandada? Uuringutes võrreldi inimesi, kes alates 20. eluaastast hoidsid sama kehakaalu nendega, kes kaalusid järk-järgult, kuid mitte rohkem kui 10–12 kg. Üllatuslikult selgus, et need, kelle kaal järk-järgult tõusis, olid veidi vähem (!) Südameinfarkti ohus kui need, kes jäid kõhnaks.

Näib, et järk-järguline kaalutõus keskeas on normaalne ja ... tervislik! Kõik see viitab sellele, et kui keegi on oma tervise parandamiseks dieedi alustamisega seotud (ja keskeasse jõudes hakkavad paljud sellele mõtlema), on parem kiusatusele vastu panna.

Dieet on tõenäoliselt ohtlikum kui ülekaal, ei ületa 30%. "Ideaalne kehakaal"! Kui tahame oma tervise eest hoolitseda, on parem keskenduda mõõdukale liikumisele ja tervislikule toidule, mitte dieedile.

Jo-jo efekti ohtlikud tagajärjed

Nüüd võib keegi mõelda: "Olgu, võib-olla lähete pärast dieeti tagasi oma eelmise kehakaalu juurde, kuid olete mõnda aega saledam ja see on teie kehale tervislik." Kahjuks ei saa midagi valesti olla ... Hammondi ja tema kolleegide uuringud on näidanud, et mehed, kes kaalust alla võtavad ja siis jälle kaalus juurde võtavad, kannatavad kuni kaks korda (!) Sagedamini kui need, kelle kehakaal on viimase 25 aasta jooksul ainult järk-järgult tõusnud. kuid kes pole kunagi kaalu kaotanud. Südameinfarkti oht suureneb, seda sagedamini läbib mees kaalulanguse / kaalutsükli. Sarnased tulemused saadi ka naiste puhul - kui nad järgisid dieeti ja naasid siis oma varasemale kehakaalule, muutuvad nad vähemalt 30 protsendiks. tõenäolisemalt sureb südameataki tõttu! Seda ilmselt seetõttu, et kaalulangus ise on kehale tohutu koormus ja kehakaalu kõikumine tähendab koormust näiteks veresüsteemile ja südamele. Võib-olla kaaluvad need ka teisi süsteeme.