Dieet liigestele aitab põletiku ja liigesevalu korral

Kas teie liigesed valutavad? Liigeste seisund sõltub sellest, mida me sööme. Toit on luude ja liigeste moodustavate ainete looduslik allikas. Mõni toode hoiab ära isegi põletiku ja liigesevalu ning isegi ravib neid. Teised suurendavad liigeste ebamugavust. Piisab väikestest muudatustest oma dieedis!

Ühine dieet aitab võidelda põletike ja liigesevalu vastu, peate vaid sööma seda, mis on teie liigestele kasulik. Kuid söömine võib ravida ka põletikku ja leevendada liigesevalu.

Dieet liigestele: piimatooted - valguallikas, kõhre ehitusmaterjal

Söö iga päev 3-4 supilusikatäit kodujuustu ja joo klaas piima, keefiri või jogurtit. Piim on suurepärane täisväärtusliku valgu allikas - liigesekõhre ehituskivi. See on võrdne liha valguga ja ületab oluliselt teraviljast ja kaunviljadest saadud valku. Piim on ka kõige olulisem kaltsiumiallikas, mis koos fosforiga ehitab luid ja hambaid.

Dieet liigestele: terad ja kaunviljad - goo tootmiseks

Soovitatavad on: täistera- ja täisteraleib, koorimata riis, täisterapasta, kliid ja kaunviljad. Need pakuvad kiudaineid - see on väärtuslik, kui soovite vabaneda liigsest kehakaalust (koormates liigeseid) ja palju B-rühma vitamiine, mis leevendavad stressi sümptomeid (pikaajaline stress võib põhjustada sünoviaalvedelikus ebasoodsaid muutusi).

Dieet liigestele: ärge hapendage orgasmi

Taimset valku tasub süüa, sest see on veidi vähem happeline kui loomne valk ning leeliseline dieet (keha ei hapenda) stimuleerib luu üles ehitavaid rakke ja "uinutab" artroosirakke. Hapestumine, mida põhjustab näiteks liiga palju loomset valku, põhjustab kaltsiumi suurenenud eritumist uriiniga (hüperkaltseuria).

Reuma võib olla allergilise taustaga!

Teatud allergiat põhjustavad toitained võivad põhjustada ka liigeseprobleeme. "Kahtlusaluste" nimekiri sisaldab muu hulgas jahu, šokolaad, riis, kaer, mais, kartul, tomat. Laktoositalumatuse all kannatavad ja piimavalgu suhtes allergilised patsiendid ei tohiks süüa piimatooteid ning gluteeni suhtes allergilised patsiendid - nisu ja segatud leib, koogid, pasta ja manna. Kui teie liigesed on sageli vaevatud, jälgige, kas mõni ülaltoodud toodetest teie sümptomeid raskendab. Kui jah, siis jätke see oma dieedist välja.

Varjatud III tüüpi allergia korral laseb pidevalt ärritunud soolestik täielikult seedimata valke verre - antigeene, mis stimuleerivad immuunsüsteemi IgG klassi antikehade tootmiseks, ja selle tulemusena nn. immunotoksiinid, mis võivad rünnata mitmesuguseid elundeid, põhjustades mitmesuguseid haigusi, sealhulgas liigesepõletikku.

Dieet liigestele: kala, oliiviõli ja küüslauk - ravige põletikku

Kõige olulisemad on merekalad: makrell, hiidlest, lest, tuunikala ja heeringas, sardiinid. Söö neid vähemalt kaks korda nädalas. Need on rikkalikud oomega-3-rasvhapete allikad, mis parandavad liigeste liikuvust ja intensiivistavad põletikulisi protsesse leevendavaid koehormoone.Rasvane kala annab ka D-vitamiini, mis hõlbustab kaltsiumi imendumist ja on põletikuvastane.

Pealegi on lina- ja rapsiõlidel ning oliiviõlil (sisaldab väärtuslikku oleiinhapet) liigestele soodsat mõju. Menüü peaks sisaldama ka linaseemneid ja kreeka pähkleid. Lisaks oomega-3-rasvhapetele annavad nad palju E-vitamiini, millel on põletikuvastane toime. Seevastu küüslaugu ja sibula väävliühendid vähendavad põletikku ülal pidavate koehormoonide tootmist. Sarnased omadused on: kurkum, aniis, nelk ja ingver, samuti basiilik, mädarõigas, majoraan, soolane, piparmünt ja salvei. Vürtsid toetavad lisaks seedimist ja kiirendavad ainevahetust, mis lihtsustab rasvumise vastu võitlemist.

Dieet liigestele: köögiviljad ja puuviljad - hoia liigesed paindlikud

Soovitatavad on: porgand, kapsas, kurk, porrulauk, brokoli (brokolis sisalduv sulforafaan blokeerib liigesekõhre hävitamisega seotud ensüümi tootmist), petersell, peet, seller, porru, idud, mustikad, jõhvikad, maasikad (ka külmutatud), tsitruselised, puuviljad metsik roos. Need on antioksüdantide allikad (sealhulgas beetakaroteen, C-vitamiin, flavonoidid). Need takistavad degeneratiivse protsessi arengut ja viivitavad liigeste vananemist. C-vitamiin on vajalik ka kollageeni tootmiseks, mis ehitab kõhre, parandab sidekoe seisundit ning vastutab liigeste ja kõõluste seisundi eest.

Joo iga päev puuviljamahlu: viinamarja, mustsõstart ja arooniat, sest need sisaldavad palju liigestele kasulikke bioflavonoide. Rohelises tees on ka neid, millel on lisaks põletikuvastane toime. Ja aeg-ajalt valage endale klaas kuiva punast veini.

Autor: Time S.A

Individuaalselt valitud dieet võimaldab teil süüa tervislikult ja maitsvalt, isegi kui teie arst on määranud terapeutilise dieedi. Kasutage tervisejuhendi JeszCoLubisz, uuenduslikku Interneti-toitumissüsteemi, hoolitsege oma tervise ja heaolu eest. Nautige täna professionaalselt koostatud menüüd ja dieediarsti pidevat tuge!

Piirake seda, mis raskendab liigeste ebamugavust

Teatud toidud, kui me sööme liiga palju, kahjustavad meie liigeseid.

• Loomne rasv takistab liigeste ehitamiseks vajalike valkude imendumist, kuna see pärsib maomahla sekretsiooni ja selle juurdepääsu toidule.
• Punane liha ja mõned taimeõlid (päevalill, mais) sisaldavad palju arahhidoonhapet (oomega-6). See soodustab liigesepõletikku ja blokeerib kalarasva kasulikke mõjusid.
• Pärast koolajoogiga hamburgeri söömist suureneb põletikueelsete tsütokiinide hulk märkimisväärselt. Punane liha ja suhkur stimuleerivad ebasoodsalt immuunsust, mis on üks liigesehaiguste põhjustajaid.
• Valge, nisuleib ja jahutooted nn vähene ekstrakt (nt jahu tüüp 450–650) sisaldab süsivesikuid, mis hõlbustavad kehakaalu tõusmist ja seeläbi liigeseid.
• Praetud, küpsetatud ja grillitud roogades moodustuvad kõrge temperatuuri mõjul põletikuvastased ühendid (sealhulgas akrüülamiidid, heterotsüklilised amiinid).
• Laastud, kotisupid ja kiirtoit, s.t kõrgelt töödeldud toit. Need sisaldavad palju liigeseid hävitavaid säilitusaineid ja lisaaineid.
• Alkohol, kange kohv ja tee suurendavad kaltsiumi kadu kehast ja vähendavad valkude imendumist. Kofeiin vähendab ka söögikordade kaltsiumi imendumist. Seega on parem vältida kohvi ja musta tee joomist kohe pärast söömist.

Lisandid liigestele - kas need töötavad või mitte?

Uuringute ülevaade näitab, et kahest glükoosamiini tüübist - glükoosamiinsulfaat ja glükoosamiinvesinikkloriid - võivad ainult esimesed vähendada valu ja parandada osteoartriidiga inimeste tööd. Muude liigeste preparaatides sisalduvate ainete (kondroitiin, hüaluroonhape, kollageen) puhul on andmed vastuolulised - väikestes tõendamata kvaliteediuuringutes ilmnes mõju, samas kui suurtes standardiseeritud uuringutes - ei.

igakuine "Zdrowie"