Liiga palju alkoholi on vaieldamatult kahjulik. Kuid väikese igapäevase naudinguna toob see tervisele üllatavat kasu - see vähendab südamehaiguste riski. Ja šokolaad parandab meeleolu vererõhku langetades.
Šokolaad parandab meeleolu ja alandab vererõhku
Paljude jaoks on šokolaad solvangute sümbol, teiste jaoks - jumalate kingitus. Meile meeldib see imelise maitse ja sametise tekstuuri tõttu. Mõned seletavad selle võlu kofeiini või teatud koguse teobromiini stimuleerimise sisaldusega, mis omakorda stimuleerib lihaseid rohkem kui aju. Šokolaad sisaldab palju lenduvaid ühendeid, mis ärritavad meeldivalt lõhnaorganit. Lisaks sulab see täpselt inimese keha temperatuuril, tänu millele see "sulab suus".
Kas tume šokolaad on piimašokolaadist parem? Dr Ania vastab
Šokolaadi kohta on tekkinud palju müüte, sealhulgas et see põhjustab vistrikke ja hammaste lagunemist. Kuid uuringud pole kunagi kinnitanud, et šokolaad põhjustab aknet või süvendab nahakahjustusi. Samuti osutub see hammastele vähem kahjulikuks kui muud maiustused - see sisaldab aineid, mis tõenäoliselt kaitsevad emaili ja takistavad õõnsusi.
Šokolaadi söömine võib vähendada südameataki või insuldi riski. Sellel on muu hulgas vererõhku langetavad, antiaterosklerootilised ja veresooni laiendavad omadused. Kuid peate olema mõõdukas, sest liigne armastus šokolaadi vastu soosib muu hulgas rasvumine ja diabeet. Päevas saab karistamatult süüa 4 kuupi tumedat šokolaadi.
Regulaarne veini joomine vähendab südamehaiguste riski
Inimesed, kes joovad mõõdukalt (1–3 joomist päevas; üks jook võrdub 0,33 liitri õlle või 100 ml veiniga), elavad kauem ja tervislikumalt kui inimesed, kes joovad liiga palju ja saavad hakkama paremini kui abstainendid. Uuringud näitavad, et neil on väiksem tõenäosus ateroskleroosi all kannatada, neil on vähem südameatakke ja nad surevad vähem südamehaigustesse.
Kas alkoholitüüp on oluline? Veini kasuks on palju andmeid. Suremus südamehaigustesse on kõige madalam riikides, kus see on tugevalt purjus.
Naistel, kes joovad veini, on madalam südameataki oht võrreldes naistega, kellele meeldivad õlu ja liköörid. Kuid Honolulu südameuuringus leiti, et jaapanlastel (meestel) oli kõige vähem südameatakke õllesõprade seas. Tasub teada, et alkoholil on kaitsvad omadused ainult siis, kui seda tarbitakse regulaarselt ja mõõdukates kogustes. Näiteks kord nädalas purju joovad inimesed kannatavad sagedamini pärgarterite blokeerimise all. Veini eelis on see, et kui seda koos toiduga juua, paneb see meid vähem sööma. Ühes uuringus anti rasvunud patsientidele korraks 3 klaasi (100 ml) kuiva veini.Ühele rühmale anti veini pool tundi enne sööki, teisele ainult sööki ja kolmas jõi enne magamaminekut veini. Inimesed, kes jõid veini koos toidukorraga, kaotasid kõige rohkem kaalu.
On teada, et mõõdukas alkoholi joomine mõjutab psüühikat soodsalt - see vähendab närvipinget, vähendab ärevust, parandab meeleolu ja hõlbustab sotsiaalseid kontakte. Alkoholi efektiivsust ergutava toimeainena illustreerib suurepäraselt vanurite, hooldekodu elanike rühma tehtud uuring. Pärast kahekuulist pärastlõunase õlle manustamist patsientidele kasvas iseseisvalt liikunud inimeste arv 21 protsendilt 74 protsendile. Sotsiaalne suhtlus kasvas kolm korda ja torasiini (tugev rahusti) tarvitavate eakate osakaal langes 75% -lt. nullini.
