Mul on sapipõie kivid, väga peened kui liiv. Kas ma saan alkoholi juua ja krõpse süüa?
Dieet sapikivitõve korral on uimastiravi kiirendav ja vähendav tegur.
Palun järgige nõuandeid:
- Piirake toite, mis põhjustab tugevat sapipõie kokkutõmbumist, nt kõrgel temperatuuril kuumutatud rasvad, rasvane liha, juust, munakollased ja rasva sisaldavad suupisted, nagu krõpsud, friikartulid.
- Toidusedelisse lisage: valge juust (lahja), lahja liha: sisefilee, sink, lahja linnuliha, munavalge, seemneteta moosid, marmelaad, mesi.
- Samuti tuleks piirata ülemäärast kiudainete hulka, mis sisaldub peamiselt kliides, täisteraleivas, paksudes kruubides, toores köögiviljas ning koore ja seemnetega puuviljades).
- Süüa tasub: speltaleib, nisuleib, graham-leib, küpsised, väikesed tangud, hirss, teraviljad.
- Vältige sügavas rasvas praadimist ja selle asemel peaksite küpsetama, hautama ilma praadimata, küpsetama varrukas või alumiiniumfooliumis.
- Sa peaksid sööma liha, näiteks: lahja vasikaliha, veise-, küüliku-, kalkuni-, kana-, vasika- ja linnuliha hautisi, turska, forelli, latikat, lesta, meriahvenat, merikeelt ja lubatud köögiviljadega kalatüüpe. Samuti tasub keeta köögivilja- ja puuviljasuppe, väikestest kruupidest valmistatud odrasuppe: manna, otra, maisi, riisi, valguvahtu, piimasuppe, kondi- ja lihakeeteteta suppe.
- Piirata tuleks oblikhapet sisaldavaid tooteid, näiteks hapuoblikas, spinat ja rabarber. Keedetud köögivilju tasub süüa ilma kooreta, püreestamata või jahuga üle puistatud (ilma rouxita), porgand, kõrvits, petersell, seller, punapeet, toored köögiviljad: roheline salat oliiviõliga, kooritud tomatid, keedetud kartulid, kartulipuder.
- Vedelike osas tasub sellest hoiduda: kahjuks nii eelmainitud alkoholi kui ka kanget teed ja kohvi, looduslikku kohvi, täisrasvast piima, rasvarikkaid piimatooteid, gaseeritud jooke, alkohoolseid jooke, koolajooke.
- On oluline, et sööksite 4-5 väikest söögikorda samal kellaajal.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska
4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
