Dukani dieet - kas Dukani valgudieet on tõesti imedieet?

Kas Dukani dieet - Prantsuse arsti loodud programm Protal on tõesti imedieet? Mis tegi Dukani dieedi nii populaarseks?

Prantsuse internistiarst Pierre Dukan, kes on spetsialiseerunud dieedile 30 aastat, on välja töötanud toitumismeetodi, mille - tema sõnul - ohverdamata ja nälgimata peaks tulemuseks olema suur ja kiire, ja mis kõige tähtsam, püsiv kaalulangus. Kuidas?
Toitumiskava koosneb neljast etapist.
See algab šokifaasist, nn rünnak. See seisneb ainult valgu tarbimises. Saate süüa ainult tailiha, kala ja madala rasvasisaldusega piimatooteid. See etapp kestab 5 päeva ja selle aja jooksul on keelatud süüa kõike, mida Dukani nimekirjas pole.
Pärast rünnaku faasi on aeg vaheldumisi. See põhineb 1. faasi toodete söömisel ja ühel portsjonil puu- või köögiviljadel päevas. See etapp kestab nädala iga kaotatud kilogrammi kohta, seega kui kaotate 5 kg, peate seda faasi säilitama 5 nädalat.
Siis tuleb 3. etapp - kaalu tõstmine. Siin saate päevas lisaks valkule süüa 2 viilu leiba ja ühe portsjoni juustu ja köögivilju. See etapp võtab iga kaotatud naela jaoks veel 10 päeva, nii et kui teil õnnestub kaotada 15 kg, peate nende toodetega rahule jääma 150 päeva. Üksluisuse rikub 2 rikkalikku sööki nädalas, mille jooksul saate süüa mida iganes soovite.
Dieedi viimane etapp on püsiv stabiliseerumisfaas, et vältida jo-jo efekti. See seisneb ainult valgurikaste toodete söömises ühel päeval nädalas (elu lõpuni!).
Dieedi esimese 3 etapi jooksul on alkohol keelatud (sisaldab süsivesikuid). Kuid tarbitud toodete kogust pole vaja arvutada - sööd nii palju, kui sulle meeldib.

Loe ka: BMI kalkulaator - õige BMI valem

Populaarne Dukani dieet

Tundub, et see dieet sai nii populaarseks kvantitatiivsete piirangute puudumise tõttu. Tavaliselt seostati kehakaalu langetamist iga kalori tüütu lugemisega, miniatuursete söögikordade ja pideva näljatundega. Dukaniga ei jää mitte ainult nälga, vaid kaovad kilogrammid peadpööritavas tempos.

Kuulsused ja tavalised inimesed, kes unistavad ülekaalust, kaotavad valgudieedi. Poolas on see nii populaarne, et Dukan avaldas äsja spetsiaalselt meile mõeldud kokaraamatu! Valgudieediga inimesed jagavad veebifoorumites oma õnnestumisi. "Daamid, tahtsin eputada, plaanisin kaotada 6 kg ja kuu ajaga kaotasin 10!" - kirjutab foorumis õnnelik Ewa. Ta lisab fotod tõestuseks. Erinevus on nähtav palja silmaga, kuid kuidas keha sellele kõigele reageerib?

Mood pole kaalulangetamisel oluline

Dukani dieedist rääkimise raskus seisneb selles, et pole aastaid teaduslikke vaatlusi - see on suhteliselt uus. Minu kahtlused tulenevad asjaolust, et minu valgutarbimine on üle kahekordse ohutuks soovitatud koguse. Inimesed, kes seda kasutasid, taastavad kaalu enne dieeti ja väga kiiresti.
Kuigi kõik ainult ühel toitainel (nt valk, rasv) põhinevad dieedid on kõige ohtlikumad ja samal ajal väga populaarsed, tasub meeles pidada, et meie keha pole sellega kohanenud.

Dukani dieet rikub koostisosade tasakaalu kehas

Inimkeha koosneb süsivesikutest, rasvadest, valkudest ja veest. Kõigil neil koostisosadel on kehas väga oluline roll. Süsivesikute ja rasvade peamine ülesanne on anda organismile energiat. Ilma selleta ei suuda ta normaalselt töötada. Valgud on seevastu kõigi keha kudede ehitusmaterjalid. Tänu neile saab keha ise uueneda. Probleem on selles, et inimese korralikuks "toimimiseks" peab nende komponentide vahel olema tasakaal. Kui varustate oma keha ainult valguga, on see energiaallikast eraldatud. See hakkab seda ammutama rasvkoes hoitavatest varudest. Sellepärast on kaalu langetamine nii kiire.

Valgudieedi head küljed

Hoolimata asjaolust, et enamus dieediarstid tsenseerivad Dukani dieeti, kes ei märka selle eeliseid, tasub mainida ka selle helgemaid külgi. Kindlasti juhib see tähelepanu valgu ülitähtsale rollile organismis. Ta soovitab süüa kala, mis on oomega-3 rasvhapete suurepärane allikas. Sellest dieedist võite võtta ka palju head: kaotage maiustused, tutvustage tailiha, köögivilju ja puuvilju (kuid rohkem kui Dukan soovitab). Proteiinidieedil olevatelt inimestelt oodatakse rohkelt vett. Dukan soovitab ka igapäevast füüsilist tegevust - treenimine mõjutab teie kehakaalu.

Valgudieedi kahjulik mõju neerudele ja ajule

Ekspresskaalu langetamise eest makstav hind on tervis. Ainult nii suur valkude kogus pole organismile kasulik.

Dieedi esimene ohver võib olla neerud. Valkude seedimise protsess nõuab selle transformatsiooniproduktide - kehale mürgiste lämmastikuühendite - väljutamist. See on raske koormus neerudele, kes ei suuda nii suurt hulka toksiine eemaldada. See orel võib haigestuda.
- Valguproduktid võivad muutuda onkogeenideks, st vähiriski suurendavateks teguriteks. On oht, et selle dieedi pikaajaline kasutamine põhjustab vähki - hoiatab Assoc. Kozłowska-Wojciechowska.
Samuti ei tohi unustada kõige olulisemat elundit, milleks on aju. Ta vajab toimimiseks glükoosi (see on talle sama tähtis kui hapnik) ja see peab olema talle pidevalt kättesaadav. Kuid valgu muutmine glükoosiks on keha üks raskemaid protsesse, mistõttu aju vajab süsivesikutest hõlpsasti sekreteeritavat glükoosi.

Dukani dieet, milles on vähe vitamiine ja mineraale

Tundub, et Dukan unustab ka organismile vajalikud koostisosad, mida leidub köögiviljades ja puuviljades. - Ühest portsjonist päevas ei piisa! Tuleb meeles pidada, et isegi kui vitamiinide ja mineraalide defitsiiti täiendatakse toidulisanditega, pole see ka loomulik - rõhutab Assoc. Kozłowska-Wojciechowska. Kui te ikkagi mõtlete sellele dieedile üle minna, on toidulisandid kohustuslikud.