Ketogeenne dieet, st süsivesikutevaene dieet

Ketogeenne (ketogeenne) dieet on üks kõrge rasvasisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega dieet. Kui soovite end eriti kergelt tunda ja end suurepäraselt tunda, jätke süsivesikud oma igapäevamenüüst välja ja asendage need rasvadega. Seda meetodit kasutatakse muu hulgas ravimresistentse epilepsia ravis lastel. Lugege või kuulake ketogeenset dieeti ja õppige selle kohta.

Sisukord:

1. Ketogeenne (ketogeenne) dieet - näidustused
2. Ketogeenne (ketogeenne) dieet epilepsia korral
3. Ketogeenne (ketogeenne) dieet vähi korral?
4. Ketogeenne (ketogeenne) dieet kehakaalu langetamiseks
5. Ketogeenne (ketogeenne) dieet - kõrvaltoimed

Ketogeenne (ketogeenne) dieet on kõrge rasvasisaldusega ja vähese süsivesikute sisaldusega dieet. Igapäevases dieedis tarbitakse umbes 35 protsenti. rasvad, 50 protsenti süsivesikuid ja 15 protsenti. valgud. Ketogeenses dieedis võib rasv moodustada 80–90 protsenti. tarnitud energia ja ülejäänud 10-20 protsenti. see on kokku valke ja süsivesikuid.

Keha peamine energiaallikas on süsivesikud. Kui need puuduvad, hakkab keha otsima muud "kütust". Need on rasvad ja eriti ketoonkehad, mis moodustuvad rasvade lagunemise käigus (nn ketoos). Kuid need annavad ainult 70% orgasmist. vajas energiat, seega on ta alatoidetud.

Mõni päev pärast ketogeense dieedi järgimist muutub inimene eufooriasse (nii määratlevad arstid ketoonide toimet) - ta tunneb end suurepäraselt, on rõõmsameelne ja kerge. 2-3 kuu pärast kõik möödub. Tekib isutus, unisus ja kõhukinnisus, higilõhn, uriin ja hingeõhk muutuvad, janu suureneb.

Selle video vaatamiseks lubage JavaScripti ja kaaluge üleminekut veebibrauserile, mis toetab -videot

Ketogeenne (ketogeenne) dieet - näidustused

Ketogeenne dieet on leidnud kasutamist ravimresistentse epilepsia ravis lastel ja mõnedes kaasasündinud ainevahetusvigades (nt glükoosi transportvalgu GLUT-1 kaasasündinud puudus).

Selle kasutamiseks on ka muid näidustusi, nagu Retti sündroom, Draveti sündroom, müokloonilis-astmaatiliste rünnakutega epilepsia (Doose sündroom), tuberkuloosskleroos. Samuti kaalutakse ketogeense dieediga toetavat ravi autismi, Alzheimeri tõve, Parkinsoni tõve, muud tüüpi epilepsia või mõnede entsefalopaatiate korral.

Ketogeenset dieeti ei saa kasutada haige maksa, neerude ja kõhunäärmega ning diabeediga inimesed.

Ketogeenne (ketogeenne) dieet epilepsia korral

Miks ketogeenne dieet vähendab krampide esinemissagedust, pole siiani mõistetud. Suure hulga rasvavarude sisaldus toidus väikese koguse süsivesikutega viib näljaga sarnaselt rasvade ainevahetuse muutusteni. Rasva kasutatakse maksas ketokehade moodustamiseks: atsetoon, atsetoatsetaat ja beeta-hüdroksüvõihape, mis tungivad kesknärvisüsteemi ja moodustavad glükoosi puudumisel neuronite energiaasendaja .¹ Patsiendi veres ja uriinis täheldatakse ketoosi, st ketokehade suurt kontsentratsiooni. Kuid nad vastutavad krambivastase toime eest ainult kaudselt. Kahtlustatakse, et ketokehad:

• põhjustada ensüümide aktiivsuse suurenemist, mis sünteesivad γ-aminovõihapet (või GABA - toimib kogu närvisüsteemi peamise inhibeeriva neurotransmitterina), mis pärsib neuronite stimulatsiooni
• aktiveerige kaalium K2P retseptor ja naatrium-kaaliumpump, mis tõstavad krambiläve

Lisaks võivad ketokehad kaitsta närvirakke, sealhulgas vabade radikaalide kahjustuste vastu (need vähendavad oksüdatiivset stressi).

Loe ka:

• Süsivesikuvaene dieet - nädala menüü
• Suhkrusisaldusega dieet diabeetikule: 6 olulist reeglit

Autor: Time S.A

Individuaalselt valitud dieet võimaldab teil kaalust alla võtta, säilitada kaalu või ennetada dieediga seotud haigusi ning samal ajal toituda tervislikult ja maitsvalt. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLisz ja hoolitsege oma tervise ja heaolu eest. Nautige täiuslikult valitud menüüd ja dietoloogi pidevat tuge juba täna!

Ketogeenne dieet - pidage meeles, et täiendate mõnda vitamiini

Ketogeenne dieet viib teatud toitainete puuduseni. Seetõttu ärge unustage seda kasutades täiendama kaltsiumi, D-vitamiini, vees lahustuvaid vitamiine ja mõningaid mikroelemente.

Praegu eristatakse ravimiresistentse epilepsia ravis ketogeense dieedi mitut versiooni:

• traditsiooniline, põhineb lühikese ahelaga rasvhapetel
• põhineb peamiselt keskmise ahelaga rasvhapete (MCT) rikas rasvadel
• Muudetud Atkinsi dieet

Traditsiooniline ketogeenne dieet järgib tavaliselt 4: 1 või 3: 1 dieeti, st 4 või 3 g rasva kohta saate 1 g kogu valku ja süsivesikuid. Toiduvedelike kogus on 60-665 ml / kg kehamassi kohta päevas. Dieet algab haiglast, arsti ja dietoloogi järelevalve all ning algab 1-2-päevase paastuga. Seejärel suurendatakse tarnitud energia ja toitainete hulka järk-järgult kuni dieedi eelduste kohaselt määratud väärtuseni. Edasine ravi on kodus ja võtab tavaliselt 2-3 aastat. Sel ajal tuleks rangelt järgida toitumise reegleid, kuna igasugune kõrvalekalle normist võib kaasa aidata epilepsiahoogudele.

Ketogeenne (ketogeenne) dieet vähi korral?

Mõned väidavad, et katogeenset dieeti saab kasutada rasvumise, diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste, kroonilise väsimuse, kõrge vererõhu ja isegi vähi raviks. Spetsialistid rõhutavad siiski, et puuduvad tõendid, mis kinnitaksid ketogeense dieedi efektiivsust pahaloomuliste kasvajatega võitlevatel inimestel.

Veelgi enam, vähi ajal katogeensele dieedile üleminek võib põhjustada komplikatsioone, mis tulenevad metaboolsete toodete suurenenud kogusest organismis.

Ketogeenne (ketogeenne) dieet kehakaalu langetamiseks

Ketogeense dieedi ajal ei saa keha energiat mitte süsivesikutest, vaid tarbitavatest ja enda rasvadest ning valkudest, mida kasutavad inimesed, kes soovivad vabaneda tarbetutest kilogrammidest. Lisaks pärsivad ketokehad näljatunnet.

Ketogeenne (ketogeenne) dieet - kõrvaltoimed

Ketogeense dieedi ajal võivad esineda kõrvaltoimed. Alguses võib patsient kurta kõhukinnisust või kõhulahtisust, oksendamist ja kõhuvalu, mis tavaliselt kaovad pärast keha kohanemist dieediga. Sellega kaasnevad sümptomid on väsimus, unisus, isutus ja janu.

Ketogeense dieedi pikaajalisel kasutamisel võivad tekkida podagra ja hüperurikeemia (kusihappe sisalduse tõus veres).

Bibliograafia:

1. Trafalska E., Ketogeenne dieet Rasvad inimese toitumises. Tõde otsides Toidu- ja Toitumisinstituut, Varssavi 2015