Praegu kasutan redutseerivat toitumist. Tarbin 1600–2000 kcal päevas, põlenes 2500–3000 (väikeste lastega töötamine, koeraga jalutamine, 5 korda nädalas treenimine). Huvitav, kui oluline on makro koostisosade vahekord toitumise vähendamisel. Erinevaid artikleid lugedes puutun kokku erinevate teooriate ja arvamustega. Minu jaoks on ühe nädala keskmine protsent järgmine: valk - 19%, rasv - 40%, süsivesikud - 38%. Ma ei tea, mida see keha funktsionaalsuse jaoks tähendab. Kas valgu, rasva ja süsivesikute suhe minu toidus on sobiv? Olen 29-aastane, 165 cm pikk, kaalun 60 kg.
Meie keha peamine energiaallikas on süsivesikud. See on aju töö kütus, punaste vereliblede ainus energiaallikas. Teie dieet peaks sisaldama kõige keerulisemaid süsivesikuid (umbes 50–60%). Süsivesikud on: teraviljatooted (jahu, kruubid, pasta, leib, hommikuhelbed), mis sisaldavad 50–80% tärklist; maiustused, maiustused ja puuviljakonservid (moosid, konservid, siirupid). Kartul, juur- ja juurviljad ning magusad joogid. Piimas ja piimajookides on laktoosisisaldus 4–4,5%. Tervislik valk on ehitusmaterjal ja oluline alus rakuvarude uuendamiseks meie kehas. Teie füüsilise aktiivsuse juures peaksid need moodustama (15–19%). Valku leidub lihatoodetes, kaunviljades, kalades, munades. Rasvad peaksid omakorda dieeti täiendama. Proovige valida rasvhapped, mis on saadud kalast, linaseemnetest, pähklitest, seemnetest, külmpressitud taimeõlidest. Need on suurepärane polüküllastumata rasvhapete allikas.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
