Optimaalne dieet dr. Jan Kwasniewski

Kwasniewski pakutud optimaalne dieet on madala süsivesikusisaldusega dieet. See eeldab kolme rasvase söömise söömist päevas, piirates köögivilju ja puuvilju ning jättes menüüst välja saiad ja maiustused. Kas Kwasniewski optimaalne toitumine on tervislik ja soovitatav?

Optimaalne dieet, mille töötas välja Dr. Kwaśniewski põhineb kõige rasvasemate toodete tarbimisel, välistades või minimeerides süsivesikute tarbimist. Dieedi autor (sanatooriumis harjutav arst ja dieediarst) usub, et sealiha, rupsi, searasva, võid, rasvaseid kastmeid ja juustu võib süüa piiranguteta. Peate loobuma suhkrust, maiustustest, leivast ja puuviljadest. Optimaalne dieet reklaamib neid tooteid, mida peaksid piirama kõik, kes hoolivad tervisest ja heaolust. Dieet lubab teil kaotada umbes 5 kg kuus.

Kwaśniewski optimaalne dieet: reeglid

Soovitatav on 3 söögikorda päevas. Dieet põhineb munadel, piimatoodetel ja lihal, juust on oluline element, kuid seda süüakse ilma leivata, kuid koos koore, või ja majoneesiga. Vältime süsivesikuid - päeva jooksul on lubatud keha varustada mitte rohkem kui 50 g-ga (nt 2 õhukest leivaviilu).

Soovitatavad tooted:

• igasugused juustud
• munad - üle 4 päevas
• rupskid, lihaželeed, kõhred, rasvased puljongid
• igat liiki liha, eelistatavalt rasvane sealiha, igat liiki külmtoidud (parim - peajuust)
• kala, kalakonservid, linnuliha, eelistatavalt rasvhani, part
• palju rasva - või, seapekk, seapekk, hane seapekk, päevalilleõli, oliiviõli, hea margariin. Dieedi autori sõnul on loomsed rasvad palju paremad kui taimsed
• rasvane piim ja koor kuni 1/2 liitrit päevas
• kõik köögiviljad, seened, seened kuni 300 g päevas
• üks kartul päevas (friikartul searasvas või tallis)
• palju vedelikke, kuid suhkrut pole
• pähklid, päevalilleseemned, majonees, vürtsid, kohv, tee või - parem - magustamata puuviljamahlad (tuleb pärast lahjendamist juua koguses 2-3 supilusikatäit klaasi kuuma või külma vee kohta)

Keelatud tooted:

• suhkur, maiustused, mesi
• puuvilja- ja puuviljakonservid (moosid, kompotid)
• riis, tangud, leib
• koogid, nuudlid, jahutoidud
• kartul (suurtes kogustes), kartulijahu
• herned ja oad
• muud taimse päritoluga tooted
• magustatud vedelikud
• sool - kasutage võimalikult vähe kuni täieliku tühistamiseni

Kwasniewski dieet: eelised

Dieet annab õige koguse valku. Kasulik on ka maiustuste ja soola kaotamine. Dieedi autor tagab, et kõiki mineraale (ka naatriumi) on tarnitud toodetes õiges koguses ja proportsioonides.

Kwasniewski dieet: puudused

Dieet ületab kaugelt igapäevast rasva, sealhulgas küllastunud rasvhapete vajadust. Mune on liiga palju. Toitumise tohutu puudus on süsivesikute (teravilja ja puuviljade) tarbimise piiramine, mis annab mineraale ja kiudaineid. Ja kiudained on väga olulised: need toetavad soolestiku tööd, kaitsevad vähi eest, alandavad kolesterooli ja stabiliseerivad glükoositaset. See ei ole dieet inimestele, kes soovivad tervislikult toituda! Pealegi ei piisa 3 toidukorrast päevas. Praeguste uuringute valguses peaksid kalorite peamiseks allikaks olema teraviljatooted, köögiviljad, puuviljad, lõssipulber ja selle tooted, tailiha ja kala. Korralikult koostatud dieet peab pakkuma peamiselt taimseid, mitte loomseid rasvu.

igakuine "Zdrowie"