Ligi 2 aastat olen kasutanud Montignaci dieeti, mitte õigeusklikku. Mõju: -14 kg 3 kuuga, siis kaal langes, kuid tõenäoliselt seetõttu, et õllest ei loobunud. Juba aasta on olnud (või oluliselt suurenenud) liigesevalu. Praegu on podagra kahtlus (tulemused näitavad seda). Kõik toitumissoovitused podagra vastuollu Montignaciga. Kuidas neid vastuolulisi dieete ühitada?
Mul pole häid uudiseid. Podagra välistab Montignaci dieedi. Kahjuks tuleks toidust välja jätta puriiniühendite rikkad toidud: rups (maks, aju, neerud, südamed), keetmised, lihakastmed, lihapuljongist valmistatud supid, lihamarretised, sardiinid, heeringas, kuiv kaunviljad (herned, oad, läätsed, oad). ) ja stimulante (kohv, tee, kakao). Lubatud on tooted, mis sisaldavad puriiniühendeid või sisaldavad neid väikeses koguses: juust, piim, riis, puuviljad.Need tooted peaksid olema podagra korral dieedil väga kasulikud. Kui te ei talu puhast piima ja piimatooteid, sööge neid toiduna, nt 100 g vedelat piima = 15 g kodujuustu = 10 g lõssipulbrit = 15 g täispiimapulbrit. Need võivad olla näiteks laisad pelmeenid, kodujuustust ja köögiviljadest valmistatud pudingid või kodujuust ja tangud. Puriiniühendid ei sisalda ka: võid, koort, mett, moose, marmelaade ja suhkrut. Kuid koos podagra ja diabeedi, hüperkolesteroleemia või hüperlipoproteineemiaga ei pruugi neil dieedil eriti kasu olla. Sööki tuleks süüa regulaarselt, viimased 3-4 tundi enne magamaminekut, sest öösel suureneb une ajal organismi peetav kusihappe kogus. Toitu tuleks valmistada ilma rasvata; Keedetud toitudele tuleks lisada toorrasva. Söögivalmistamise tehnika põhineb vees või aurus keetmisel. Liha küpsetatakse ainult rohkes vees. Kuna päevas tarbitakse vähe (umbes 50 g), on soovitatav valmistada risotosid, kapsarulle jms. Keelatud on süüa praetud, küpsetatud või hautatud roogasid.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Iza CzajkaRaamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.
