Dukani või hüperproteetiline dieet: rünnakufaas

Dukani dieet: rünnakufaas

Dukani nimeline dieet võlgneb oma nime oma loojale dr Dukanile, kes on algselt prantsuse keeles kirjutatud raamatu "Je ne sais pas maigrir" (ma ei tea, kuidas kaalust alla võtta) autor. See on hüperproteiinidieet, mis koosneb 4 järjestikusest etapist.

Hüperproteiini režiim

• Selle režiimiga soovitatakse valku, kuid rasva- ja süsivesikutevaest dieeti. See paneb keha kasutama oma rasvavarusid vajaliku energia saamiseks. Sel viisil hakkab inimene rasva kaotama.

Võtke ühendust oma arstiga

See režiim võimaldab kohest kaalulangust, kuid see võib põhjustada toitainete või vitamiinide puudust või muid kõrvaltoimeid, eriti rünnakufaasis. Seetõttu on vajalik, et inimene konsulteeriks oma arstiga.

Rünnakufaas: 5 kuni 7 päeva

• See etapp on väga lühike, see kestab vaid 5 kuni 7 päeva.
• See koosneb ainult valkude tarbimisest.
• See on Dukani dieedi kõige raskem etapp.
• Ainsad sellel etapil lubatud toidud on puhtad valgud.
• Süsivesikute (puuviljad, riis, leib, teravili) ja lipiidide (õli, või, rasvane kala) tarbimine on rangelt keelatud.

Kohene kaalukaotus

Inimene võib esimese nädalaga kaotada 4–5 kilo.
Toidu, mis ei ole puhas valk, tarbimine on rangelt keelatud.

Ründefaasis tarbitavad toidud

Veiseliha ja linnuliha

• Lahja liha: veiseliha ja vasikas.
• Rups: maks, neerud.
• Kodulinnud (va part ja hani). Vältige lindude rasuse naha söömist.
• Lahja sink (kalkun või kana).

Limused, mereannid ja kala

Limused, koorikloomad, kalad ja koorikloomad on rikas valgu poolest ja sisaldavad vähe rasva.

Lõssipiimatooted

• Söö jogurtit, juustu või lõssipiima.
• Magusat, maitsestatud või puuviljajogurtit ei saa tarbida, kuna need sisaldavad suhkrut.

Munad

• Esimeses etapis on lubatud ka munarakud.