Loorberileht - raviomadused ja kasutamine köögis

Vaata rohkem fotosid loorberileht 3

Loorberilehte on kasutatud mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka rahvameditsiinis. Kõik tänu arvukatele raviomadustele. Loorberilehtede keetmist ja infusiooni kasutatakse liigeste ja isegi diabeedi ravimina. Omakorda loorberiõli - akne või juuste väljalangemise probleemide korral. Kontrollige loorberilehe muid mõjusid ja proovige keetmise, infusiooni, tinktuuri ja loorberilehe loputamise retsepti.

Loorberilehed (loorberilehed, baklažaanid, loorberilehed) on loorberipuu (muidu laurel) kuivatatud lehed, mida looduslikult esineb Lõuna-Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Aasia lääneosas. Praegu kasutatakse loorberilehti peamiselt köögis maitseainena. Vähesed inimesed teavad, et neil on arvukalt ravivaid omadusi, mida on looduslikus meditsiinis juba ammu kasutatud. Kooret ja loorberilehtede infusiooni kasutatakse liigeste ravimiseks, keha puhastamiseks toksiinidest ja isegi diabeedi korral. Loorberiõli toetab omakorda nahahaiguste ravi. Varem oli loorberilehel ka teine ​​kasutusala - iidsetel aegadel tehti sellest pärgi, mis kaunistasid luuletajate, valitsejate ja olümpiamängude võitjate pead. Loorberilehte peeti omamoodi talismaniks, mis kaitses inimesi kõikvõimalike õnnetuste eest.

Loorberileht - loorberilehtede infusiooni ja keetmise omadused ja meditsiiniline kasutamine

Loorberilehe infusiooni on kasutatud looduslikus meditsiinis keha toksiinidest puhastamise, maksa funktsiooni toetava ja diureetilise vahendina. Loorberilehe infusioon parandab ka seedimist, kuna see suurendab maohappe sekretsiooni.

Infusiooni ja keetmist tuleb juua väikeste portsjonite kaupa, suurte vahedega ja ainult paar päeva. Vastasel juhul võib see põhjustada isegi verejooksu.

Loorberilehe infusioonil on ka hoolivad omadused - see toniseerib suurepäraselt nahka ja rahustab põletikku. Lisaks võib see tänu bakteritsiidsetele ja fungitsiidsetele omadustele aidata kõõma ja aknega hädas olevaid inimesi.

Kaasaegne fütoteraapia soovitab reuma ja artriidi korral loorberilehtede keetmist, mida saab kasutada nii seest kui ka väljast. Sellisel juhul töötavad loorberilehed kahel viisil. Esiteks on neis sisalduvatel õlidel nahka soojendavad omadused, mistõttu neid kasutatakse reuma- ja artriidivalude leevendavate kompresside jaoks. Teiseks arvatakse, et loorberilehed puhastavad liigeseid nendesse kogunenud ladestustest ja parandavad seeläbi oluliselt nende seisundit. See mõju on tõenäoliselt tingitud loorberilehtede higistavast mõjust .¹ Laurel suurendab higistamist ning sellega kaasneb kahjulike ja mittevajalike metaboliitide eemaldamine.

Taimravis kasutatakse keedetud loorberilehti ka bronhiidi ja kuiva köha leevendamiseks. Pane need lihtsalt rindadele ja kata lapiga.

Loorberileht vähendab diabeedi ja südamehaiguste riski

Loorberileht parandab veresuhkru reguleerimist ja lipiidide profiili II tüüpi diabeediga inimestel, väidavad Pakistani põllumajandusülikooli teadlased. ² 40 teist tüüpi diabeediga inimest jagati nelja rühma. Iga päev, üks kord päevas, anti ühele rühmale platseebot ja järgmisele rühmale kapsleid, mis sisaldasid 1, 2 või 3 g pulbrilisi loorberilehti. Ürdi mõju kontrolliti pärast 30-päevast katset. Selgus, et glükoos vähenes 21-26%, üldkolesterool 20-24% ja "halb" LDL-kolesterool 32-40%. Omakorda tõusis HDL-i hea kolesterooli tase 20 protsenti. inimestel, kes said 1 või 2 g pulbrilisi loorberilehti. Platseebogrupis olulisi muutusi ei toimunud. Teadlaste sõnul näitab see uuring, et 1–3 g loorberilehtede võtmine kuu aja jooksul vähendab II tüüpi diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste tekke riski. Samuti pakuvad nad, et loorberilehed võivad olla kasulikud II tüüpi diabeediga inimeste ravimisel.

Loe ka: tüümian - tüümiani tervist edendavad omadused Looduslik juuksekosmeetika. Taimsete toonikute, maskide, palsamide retseptid Taimsed segud keha puhastamiseks See tuleb kasuks

Retsept lauremi lehtede infusiooni jaoks

Loorberilehtede infusiooni valmistamiseks pange 5 grammi, eelistatavalt purustatud, loorberilehti klaasi ja valage neile keeva veega. Loorberilehe tee on pärast jahutamist joomiseks või väliseks kasutamiseks valmis.

Retsept lauremi lehtede keetmiseks

Pange 5 grammi loorberilehti potti külma veega, keetke ja keetke seejärel umbes 5 minutit. Valmis mass tuleks valada termosesse ja panna 5 tunniks kõrvale, et see saaks settida. Lõpuks tuleb vedelik pingutada.

Loorberilehe juuste loputamise retsept

3 supilusikatäit lehti valatakse keeva veega, lastakse tõmmata umbes 30 minutit, seejärel nõrutatakse ja lastakse jahtuda. Seejärel kurna vedelik. Loputust saab külmkapis hoida mitu päeva.

Retsept loorber Tinktuura

Valmistage 5 g kuivatatud loorberilehti, 1 liiter puhast viina 50%, 20 g suhkrut. Pange lehed klaasanumasse, valage viin ja suhkur. Sulgege anum tihedalt ja asetage 4-5 nädalaks sooja kohta. Selle aja jooksul raputage suhkrut iga päev. Selle aja möödudes kurnake vedelik läbi filterpaberi, valage pudelitesse ja sulgege need tihedalt. Hoidke pudeleid pimedas ja jahedas kohas. Tinktuur on valmis pärast vähemalt 8-kuulist laagerdumist.

Loorberiõli (looriõli) - omadused ja kasutusala

Reuma ja artriidiga võitlevad inimesed saavad peale loorberilehe keetmise kasutada loorberilehe õli ja õli ka valusatesse kohtadesse hõõrumiseks, kuna neil on soojendavad omadused.

Ilmselt on pärast loorberilehtede põletamist eralduv aroom äärmiselt lõõgastav ja lõõgastav ning võimaldab puhastada ka hingamisteid. Mõni ütleb, et sellel on isegi hallutsinogeensed omadused.

Laureliõli võib aidata akne põdevaid inimesi - seda saab kasutada paikselt üksikute plekide korral. On tõestatud, et õli aitab haavu ja nahapõletikke ravida.

Õli tuleks hõõruda pähe inimestele, kes kurdavad kõõma ja juuste väljalangemise üle. Õli stimuleerib juuksefolliikulite tööd, stimuleerides juuste kasvu. Laureliõli sobib ka nõrkade, rabedate ja lõhenevate küünte hooldamiseks.

Loorberileheõlil on seentevastased omadused selliste komponentide nagu monoterpeenid ja seskviterpeenid sisalduse tõttu, väidavad Brasiilia teadlased ajakirjas "Suulise bioloogia arhiiv" .³ Nende arvates mõjutavad need koostisosad pärmi C. albicans raku seina biosünteesi ja rakumembraani läbilaskvust. ja seega avaldavad talle kahjulikku mõju. Omakorda Tuneesia teadlased jõudsid järeldusele, et loorberilehe õli omab antibakteriaalset toimet staphylococcus aureuse vastu.

Enne kasutamist soojendage sulatatud pudel õliga soojas vees, et see sulada. Kui seda kantakse suuremale nahapiirkonnale ja juustele, segage see muu baasõliga. Pealegi ei soovitata lastel loorberiõli kasutada, kuna see võib nende jaoks olla liiga intensiivne ja põhjustada allergilist reaktsiooni.

Tähtis

Loorber võib suhelda ravimitega:

• valuvaigistid - loorberileht võib kehas viivitada valuvaigistite eemaldamisega ning seega tugevdada nende toimet ja põhjustada kõrvaltoimeid
• unerohud (nt klonasepaam, lorasepaam, zolpideem) - loorberileht võib põhjustada unisust

Seetõttu ei tohiks neid võtta üheaegselt!

Me soovitame

Autor: Time S.A

Tasakaalustatud toitumine on tervise ja parema heaolu võti. Kasutage tervisejuhendi uudset veebipõhist toitumissüsteemi JeszCoLubisz. Valige tuhandete tervislike ja maitsvate roogade retseptide hulgast, kasutades looduse eeliseid. Nautige täna individuaalselt valitud menüüd, pidevat kontakti dietoloogiga ja paljusid muid funktsioone!

Leia rohkem

Süüria Alep seep (Aleppost), loorberiõli ja oliiviõli kombinatsioon

Üle 2000 aasta on Aleppo elanikud valmistanud loorberiõli ja oliiviõli baasil käsitsi valmistatud seepi. Sellel on antibakteriaalsed omadused, nii et seda saavad kasutada inimesed, kes võitlevad akne, pustulite jms nahaprobleemidega. Lisaks ei põhjusta seep tänu oma lihtsale koostisele allergiat ja on tundlikule nahale õrn. Seda saab kasutada isegi laste ja imikute pesemiseks. See kohandub kõigi nahatüüpide ja -tüüpidega. Peate valima ainult teile sobiva laheõli protsendi.

KONTROLL >> Kuidas valida Aleppo seepi sõltuvalt looriõli kogusest?

Tasub teada

Loorberilehtede toiteväärtus (100 g / üks lusikas - 1,8 g)

Energeetiline väärtus - 313/6 kcal
Üldvalk - 7,61 / 0,14 g
Rasv - 8,36 / 0,15 g
Süsivesikud - 74,97 / 1,35 g
Kiudained - 26,3 / 0,5 g

Vitamiinid

Tiamiin - 0,009 / 0,000 mg
Riboflaviin - 0,421 / 0,008 mg
Niatsiin - 2,005 / 0,036 mg
Vitamiin B6 - 1.740 / 0.031 mg
Foolhape - 180/3 ug
A-vitamiin - 6185/111 RÜ
C-vitamiin - 46,5 / 0,8 mg

Mineraalid

Kaltsium - 834/15 mg
Raud - 43 / 0,77 mg
Magneesium - 129/2 mg
Fosfor - 113/2 mg
Kaalium - 529/10 mg
Naatrium - 23/0 mg
Tsink - 3,70 / 0,07 mg

Andmeallikas: USDA riiklik toitainete andmebaas standardviidete jaoks

Loorberileht - kasutada köögis

Pikki lainelisi tumerohelisi lehti iseloomustab väga meeldiv maitse ja vürtsikas aroom. Kuivatatud lehed parandavad paljude suppide kulinaarseid omadusi. Kõige sagedamini lisatakse seda puljongile, kuigi sobib hästi ka kapsasupi, borši või kalasupiga. See lisab liharoogadele maitset ning rikastab kastmete ja keedetud kala maitset. Loorberilehed on asendamatu lisand ka köögiviljamarinaadides, bigosides, pastades ja lihamarretistes.

Loorberilehed võivad köögis olla kasulikud ka kahjurite, näiteks jahus, riisis või pastas pesitsevate terakärsakate peletamiseks. Piisab, kui nende toodetega pannakse konteinerisse paar lehte. Öeldakse, et loorberilehed, mis on peidetud köögikappi või sahtlisse, hoiavad prussakaid tõhusalt ära.

Soovitatav artikkel:

Eksootilised vürtsid: kurkum, panch phoron, humala suneli, karri, alpinia g ...

Allikas:

1. J. K. Crellin, Jane Philpott, Ravitaimede juhend, toim. Duke'i ülikooli kirjastus
2. Loorberilehed parandavad II tüüpi diabeediga inimeste glükoosi- ja lipiidiprofiili, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/
3. Laurus nobilis Linnaeus eeterliku õli seenevastane toime, toimeviis ja biofilmivastane toime Candida spp vastu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27771586
4. Laurus nobilis L. eeterliku õli antibakteriaalsed ja antibiootilised toimed suukaudsete nakkustega seotud Staphylococcus aureuse tüvede vastu: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26657812