Linaseemneõli: oomega-3 ja oomega-6-hapete omadused ja sisaldus linaseemneõlis

Linaseemneõli silub nahka ja lükkab kortsude teket edasi. See kaitseb südant ja hoiab ära vähi tekkimise. See parandab aju tööd ja sellel on antidepressant. Linane on tuntud juba aastatuhandeid, kuid teeb täna erakordset karjääri. Mida veel on linaõlil?

Linaseemnetest pressitakse linaseemneid. Linane - see silmapaistmatu sinakasvuline taim on inimestele tõeliselt hindamatu. Tuhandeid aastaid tagasi kooti lina selle tugevatest kiududest. Siis õppisid nad pressitud linaseemneõli kasutama. Seda kasutati kosmeetikas, rahvameditsiinis ja ... inseneritööstuses. Kuid lina kuldajastu on praegu käes.

Viimaste aastate teadusuuringud on andnud vaieldamatuid tõendeid selle kohta, et see taim sisaldab ainulaadseid koostisosi, mis on inimeste tervisele äärmiselt väärtuslikud.

Linaseemneõli: küllastumata rasvhapete allikas

Linaseemneõli (Oleum Linie) on rikkalikult asendamatute küllastumata rasvhapete (EFA) allikas. Need on rakumembraanide ehitusmaterjalid, toimivad hormoonide ja rakkudevaheliste informaatoritena.

Neil on ka ravivad omadused, sh. alandada kolesterooli taset, ennetada südamehaigusi ja veresooni, avaldada positiivset mõju immuunsüsteemile ja närvisüsteemile, omada põletikuvastaseid omadusi.

Kuid see ei piirdu sellega. EFA-d toetavad ainevahetust, tihendavad epidermise barjääri, aidates kaasa selle paremale niisutamisele ja määrimisele.

Loe ka >> Linaõli muud omadused <<

Hoidke linaõli pimedas ruumis

Supilusikatäis rafineerimata külmpressitud linaõli sisaldab kuni pool kompositsioonist oomega-3-rasvhapet! Samuti on palju oomega-6-rasvhappeid. Kõik polüküllastumata rasvhapped läbivad valguse, õhu ja kõrge temperatuuri mõjul väga kiire oksüdatsiooniprotsessi. Seetõttu tuleb linaõli hoida külmkapis, eemal valguse ja õhu eest.

Loe ka >> Linaseemneõli annus <<

Linaseemneõli - dr Budwigi dieet põhineb linaseemneõlil

Johanna Budwig - seitse korda Nobeli preemiale kandideerinud Saksa biokeemik - pühendas mitu aastat linaseemneõli uurimisele. Tema välja töötatud dieet aitab muu hulgas ravida ateroskleroos, allergiad, dermatoosid, vähk, depressioon, Alzheimeri tõbi.

Dr Budwigi dieedi põhirasv on külmpressitud ja rafineerimata linaõli. Muude õlide, margariinide, majoneesi kasutamine on keelatud. Samuti peate kõrvaldama praetud toidud, rasvased piimatooted ja liha.

Sööki ei tohiks valmistada keemiliste lisanditega kunstlikult konserveeritud toodetest (nt naatriumbensoaat).

Linaseemneõli peaksite sööma iga päev kodus valmistatud pasta kujul. Selle valmistamiseks segatakse linaõli ja lahja valget kodujuustu 5 minutit 5–6 spl õli vahekorras 12,5 grammi juustu kohta. Maitsestamiseks võib seda maitsestada näiteks ürtide, soola, küüslaugu, paprika, pipraga.

Ennetava meetmena piisab pastast 2 supilusikatäit päevas, kergete haiguste korral 2–4 ja raskematel juhtudel 6 supilusikatäit. Samuti on soovitatav süüa jahvatatud linaseemneid.

igakuine "Zdrowie"