Tervelt 77 protsenti vastanutest nõustub väitega, et kaalulangus, alatoitumus ja kahheksia on vähi puhul loomulik seisund - selgus käesoleva aasta aprillis läbi viidud uuringust. SMG / KRC Nutricia Medyczna nimel. Kuid see pole olukord, millega kõik peaksid leppima. Haige inimene ei pea ega tohiks kaalu langetada. Kampaania „Meditsiiniline toitumine - teie söögid haiguste vastu võitlemisel“ eesmärk on harida spetsialiseeritud toitumise rolli haigustes, eriti onkoloogias, ning õpetada meditsiinilist toitumist kui ravi lahutamatut osa.
Meditsiinilisest toitumisest rääkimine on tohutu väljakutse, sealhulgas sest kontseptsiooni enda teadmised on väga madalad - koguni 66 protsenti. Poolakad küsisid, et nad ei tea, mis on meditsiiniline toitumine. Veelgi enam, kui paluti oma sõnadega kirjeldada meditsiinilise toitumise määratlust, olid kõige tavalisemad kriteeriumid: dieet (28%), IV söötmine (16%) ja torusööt (13%). ² Peate avalikkust teadvustama, et esimese sammuna kui traditsiooniline toitumine osutub ebapiisavaks, tuleks kaaluda patsiendi igapäevase menüü täiendamist valmis toitumispreparaatidega. Suukaudsed vedelad dieedid on toitumisravi põhiline, lihtne ja kättesaadavam vorm. Need on käsimüügis ja võivad toetada sööki nii haiglas kui kodus kogu raviprotsessi vältel.
Tasub rõhutada, et onkoloogiliste haiguste korral tuleb erilist tähelepanu pöörata patsiendi toitumisseisundile. Kui vähegi võimalik, tuleks seedetrakti korrektseks toimimiseks süstemaatiliselt toita. Vastasel juhul ei saa see tõhusalt toimida ja see võib laguneda - märgib dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkoloog-kirurg, Poola parenteraalse, enteraalse ja ainevahetuse seltsi (POLSPEN) president.
Samuti on ekslik arvamus, et meditsiiniline toitumine on vähem väärtuslik kui korralik kodune eine - seda arvab iga neljas vastaja ning et toidulisandid kuuluvad toidulisandite ja vitamiini tugevdavate preparaatidega samasse kategooriasse - sellele viitab 40 protsenti. õppeained. Vahepeal on spetsiaalsed dieedid korralikult tasakaalustatud meditsiinilised preparaadid haigetele, mille eeliseks on kõigi vajalike toitainete kontsentratsioon ja õige energiakogus väikeses annuses. Tänu sellele suudavad nad tavalise dieedi või üksikud toidukorrad täielikult asendada. Kuid seni, kuni patsient saab süüa, on soovitatav neid kasutada traditsioonilise dieedi täiendusena. Patsiendid peaksid neid sööma söögikordade vahel väikestes osades.
Peaaegu iga vähihaige puhul saabub hetk, mil isegi hoolikalt välja töötatud looduslik dieet ei suuda rahuldada suurenenud nõudlust energia, valgu ja muude toitainete järele. Sellisel juhul on toidulisandid parim viis patsiendi igapäevase toidu toiteväärtuse suurendamiseks. Need võimaldavad väiksemas koguses toitu tarbival patsiendil toitumisvaegust palju väiksema vaevaga täiendada. Sageli on see ka patsientide päästmine, kellel on haiguse tagajärjel probleeme närimise või neelamisega ning kes ei suuda traditsioonilisi toite süüa - võtab kokku dieediarst Ewa Ceborska-Scheiterbauer toitumiskliinikust Food & Diet.
Vähihaigete spetsiifilised toitumisprobleemid
Onkoloogilised patsiendid on eriti altid alatoitumusega seotud probleemidele, kuna valdav osa kasutatavatest ravimeetoditest on seotud söömise probleemidega ravi ajal ja pärast seda. On palju kõrvaltoimeid, nagu oksendamine, iiveldus, kõhulahtisus ja valud, mis põhjustavad söögiisu: metalliline, kummaline maitse, mida on võimatu juua ja süüa. Miski ei maitse hästi, tunnete end nagu absoluutselt mitte midagi, isegi mitte lonks vett, teil on isegi anoreksia. Sellises olukorras langetate kaalu kohe - meenutab munasarjavähki põdenud Agata - dokumentaalfilmi "Ja" kangelanna.
Mõnikord on söömine seedetrakti limaskesta ärrituse või neelamisraskuste tõttu võimatu. Seetõttu võib õige toitainekoguse pakkumine olla tohutu probleem.
Veelgi enam, vähihaigetel suureneb ainevahetuse kiirus, mis põhjustab tahtmatut kaalulangust. Planeerimata kaalulangus, mis pole meie konkreetsete tegevuste tulemus selles suunas, on sageli esimene märk sellest, et meie keha on haige. Nii saab meie keha reageerida vähile, mis selles areneb. Seetõttu on nii oluline mitte alahinnata tahtmatut kaalulangust ja pöörduda arsti poole - ütleb dr. n. med. Stanisław Kłęk ja lisab, et alatoitumusest räägime siis, kui kaalukaotus viimase 3 kuu jooksul ületab 10%. antud inimese kehakaal.
Võttes arvesse onkoloogiliste haiguste toitumise eripära, peaks iga diagnoositud vähiga patsient olema toitumisalase haridusega kaetud, sest parem toitumisseisund ravi alguses võib viia vähivastase ravi parema toime ja tolerantsuseni. Kahjuks märkavad patsiendid kehakaalu langetamisel ja alatoitumuse tekkimisel probleemi sageli liiga hilja - toob välja toitumisspetsialist Iwona Sajór Toidu- ja toitumisinstituudist, tervisekoolituskeskuse toitumisekspert.
Piisav toitumine on ka ravi
Vähihaiged keskenduvad toitumisseisundi ja selle mõju ravile suhetele harva. Nende tähelepanu juhivad peamiselt teated üksikutest toitudest, mis võivad vähiga "võidelda". Selle põhjuseks võib olla ebapiisav teadmine toitainete rollist kehas - rõhutab Iwona Sajór.
Kui me ei varusta keha piisavalt süsivesikute ja rasvadega, saadakse toimimiseks vajalik energia valkude põletamisest. Kohe alguses kasutatakse valke, mis on osa lihastest, ja seejärel teistest elunditest. Seega on neoplastilise haiguse arengu käigus selle komponendi puudused suured ja neid tuleb sageli täiendada. Vahepeal ütles iga viies vastaja, et vähihaiged peaksid vältima kõrge valgusisaldusega toitu, kuna valk toidab vähki.
Alatoitumus destabiliseerib olulisi keha funktsioone, nagu kardiovaskulaarne süsteem, närvisüsteem ja hingamissüsteem, ning kahjustab immuunsüsteemi toimimist. Tagajärjed on kiire kaalulangus, lihaste kurnatus, psühhomotoorse jõudluse halvenemine ning seedimise, imendumise ja soole peristaltika häired.
Mõnikord ei ole alatoidetud patsiendid üldse ravikõlblikud. Selle põhjuseks on asjaolu, et kehal, millel puuduvad sobivad toitained, ei talu raviperioodi ja taastumist, on vähem jõudu haigusega võidelda - haavad paranevad halvemini, tüsistused ja nakkused on sagedasemad. Selliste patsientide puhul täheldatakse sagedamini kirurgilise ravi järgseid tüsistusi - loetleb dr. n. med. Stanisław Kłęk.
Eksperdid nõustuvad, et meditsiiniline toitumine peaks olema teraapia lahutamatu osa. See seisneb iga patsiendi toitumisalase seisundi ja kõigi vajalike toitainete vajaduse hindamises ning vajadusel talle - suukaudselt, enteraalselt või parenteraalselt - sobivas koguses energia, valgu, elektrolüütide, vitamiinide, mikroelementide ja vee manustamises ning tema kliinilise seisundi jälgimises.
Tasub teadaKampaania kohta
Pidades silmas suurt vajadust tõsta teadlikkust meditsiinilisest toitumisest, on Nutricia Medyczna algatanud üleriigilise hariduskampaania nimega "Meditsiiniline toitumine - teie toidud võitluses haigustega", mis käsitleb esmakordselt nii laiaulatuslikku eritoitumise rolli haigustes, eriti onkoloogilistes haigustes. Kampaania eesmärk on näidata nähtuse ulatust, juhtida tähelepanu patsientide toitumisvajadustele ja õpetada meditsiinilist toitumist kui ravi lahutamatut osa. Hariduskampaania "Meditsiiniline toitumine - teie söögid haiguste vastu võitlemisel" esimene väljaanne kestab 2016. aasta lõpuni. Selle aja jooksul on kogu Poolas kavandatud ekspertide kohtumisi meediaga. Kampaania avati kuulsa režissööri Aneta Kopaczi dokumentaalfilmi esilinastusega. "Ja", mis on praegu saadaval YouTube'i kanalil: Nutricia Medyczna. Tegevuste hulka kuulub ka ulatuslik teabekampaania teles, ajakirjanduses ja Internetis. Algatuse eesmärgil loodi ka veebisait www.posilkiwchorobie.pl, kus patsiendid ja nende hooldajad saavad teavet haiguste toitumise kohta.
Allikas:
1. Dokumentaalfilm "Mina", režissöör Aneta Kopacz, on tehtud hariduskampaania "Meditsiiniline toitumine - teie toidud võitluses haigustega" raames. Seda saate vaadata YouTube'i kanalil https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU
2. Uuringu viis läbi Nutricia Medeczna tellitud uurimisinstituut SMG / KRC, 30. märts - 1. aprill 2016; tüüpiline valim vanuse, soo, linna ja piirkonna suuruse järgi, n = 400; metoodika: veebiküsitlus: CAWI
