Olen hiljuti põdenud podagra, pahkluud ja jalad on väga paistes. Kas ingver aitaks mind? Võib-olla oleks võimalik ülekaalust lahti saada, sest 18 aastat olen põdenud bronhiaalastmat ja ei saa intensiivselt sporti teha. Ma ei kurda vähese liikumise üle, kuid ma ei kaota kaalu.
Podagra dieet peaks olema dieet, kus liha ja rasva sisaldus on vähenenud ja rups: maks, neerud ja väikeaju on eriti puriinirikkad toidud. Söögi valmistamise viis on oluline.
- Liha - peamiselt keetmine suures vees.
- Kartul, pasta, tangud - keetmine.
- Supid - küpsetatud köögiviljapuljongil (absoluutselt mitte lihal).
- Köögiviljad - aurutatud, hautatud, grillitud või toored, õlidega maitsestatud.
- Lean kastmed, valmistatud looduslikust jogurtist, millele on lisatud valmis vürtse. Vältige rohke jahu ja rouxiga paksendatud raskeid, paksusid kastmeid. Samuti väldime lihakastmeid, hautisi, hautisi jne.
Dieedist tuleks välja jätta ka liha tarretised, sääred, sardiinid, heeringas, kaunviljad (herned, oad, läätsed, oad). Kahjuks tuleb välistada ka sellised kofeiinirikkad stimulandid nagu kohv, tee, kakao. See kehtib ka alkoholi, eriti õlle kohta.
Kaalu langetamiseks peaksite sööma regulaarselt iga 3 tunni järel, viimane 3-4 tundi enne magamaminekut. See mitte ainult ei soodusta kehakaalu langust, vaid vähendab ka kusihappe säilitamist kehas. Enamik sööke peaks olema keedetud või aurutatud, harvemini küpsetatud ja praetud.
Mis puutub köögiviljadesse, siis peaksite vältima spinatit, rabarberit, hapuoblikat, lehtkapsast, kuiva kaunvilja.
Kui teil on podagra, võite süüa harvemini:
- kalad nagu tursk, karpkala, lõhe, forell, makrell, haug, sardiin, merikeel, haug, kilu, heeringas;
- koorikloomad (krevetid);
- brokoli, rooskapsas, rohelised herned, lillkapsas, mais, pipar, spinat, porrulauk, seened (austerservikud, puravikud, seened).
Podagra jaoks soovitatavad tooted on:
- piimatooted (piim, valge juust, keefir),
- teravili (pasta, leib),
- kreem kuni 12%,
- muud köögiviljad ja puuviljad,
- terad ja pähklid.
Samuti peaksite sööma umbes 500 kcal vähem, kui see tuleneb teie energiavajadusest.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
