Ameerika teadlased Illinoisi ülikoolist väidavad, et mõistlikus koguses õlle joomine pole mitte ainult kahjulik, vaid avaldab positiivset mõju ka meie aju tööle.
Uuringus osalejad jagunesid kahte rühma - üks neist jõi õlut, teine - vett. Vastajad osalesid sõnamängus, mis seisnes selle sõna mitmete teiste sõnade valimises, moodustades koos loogilise ja assotsiatiivse terviku. Nagu selgus, olid õllejoojate rühmal palju paremad tulemused kui veekogudel - nad valisid õiged terminid kergemini ja mis veelgi enam - nad tegid seda palju kiiremini (keskmiselt 3 sekundi võrra). Teadlased on määratlenud kõige loovama alkoholisisalduse 0,7–0,8 promilli.
Õlu ja tervis
Nagu selgub, ei soodusta õlle joomine mitte ainult loovust, vaid võib avaldada positiivset mõju ka meie tervisele. Regulaarne õlle tarbimine (mitte rohkem kui 0,33 liitrit päevas) võib vähendada kuni 50%. eakate südameseiskumise oht. Saksamaal, Prantsusmaal ja Suurbritannias läbi viidud uuringud on näidanud, et väike kogus õlut on põletikuvastane ja võib vähendada südame-veresoonkonna haiguste tekke riski. Veelgi enam - inimesed, kes joovad päevas mitte rohkem kui ühe õlle, vähendavad insuldi riski. Seda seetõttu, et alkohol vedeldab verd, hoides sellega ära verehüüvete tekke.
Õlle toitumisomadused
Eksperdid ütlevad, et õlu on tervislik, kuna:
- ei sisalda rasva ega kolesterooli
- ei sisalda nitraate
- ei sisalda kofeiini
- see on 92 protsenti vett
- on rikkalikult magneesiumi, seleeni, kaaliumi, fosfori, biotiini, B-rühma vitamiine, eriti niatsiini, pantoteenhapet, foolhapet ja püridoksiini
Merevaigujoogi täiendavad eelised
Muude õlle eeliste hulka kuuluvad: südamehaiguste ennetamine - mõõdukas alkoholi tarbimine on vereseerumis "hea kolesterooli" allikas, mis hoiab ära luude mineraalse tiheduse vähenemise, säilitades vanematel naistel vaimse vormi, vähendades neerukivide riski vähendada stressitaseme vähivastast toimet. Õlle tootmisel kasutatavad humalad sisaldavad vähivastase toimega flavonoidi - ksantohumnooli, mis aeglustab vananemisprotsesse.
Ära tee sedaKui sul pole lubatud õlut juua
Nagu kogu alkohol, ei sobi õlu kõigile. Õlut ei tohiks juua diabeeti, podagra, maohaavandeid, tsirroosi ega ägedat pankreatiiti põdevad inimesed. Rasedad ja imetavad naised peavad hoiduma ka õlle joomisest. Alkohol tungib vere-platsentaarbarjääri ja rinnapiima. Samuti tasub meeles pidada, et õlle joomine soodustab kaalutõusu. Klaas õlut on umbes 120 kcal.
