Võilillesiirupil on muu hulgas viirusevastane ja põletikuvastane toime, seetõttu kasutatakse seda kõige sagedamini kurguvalu ja köha raviks. Tänu paljude väärtuslike vitamiinide ja mineraalide sisaldusele saab seda kasutada ka maohaiguste või nahainfektsioonide raviks. Vaadake maitsva võilille meesiirupi retsepti ja saate teada selle ainulaadsetest omadustest.
Võililleõie siirupit kasutatakse kõige sagedamini kurguvalu leevendamiseks ja ülemiste hingamisteede infektsioonide raviks.
Võilillemesi omab lisaks põletikuvastastele ja viirusevastastele omadustele aga ka aterosklerootilisi, kolereetilisi ja detoksifitseerivaid omadusi, mistõttu peaks seda leidma paljudes kodustes ravimikomplektides.
Sisukord
- Millal ja kuhu võililleõisi koguda?
- Võilillesiirupi retsept
Millal ja kuhu võililleõisi koguda?
Võililleõisi korjatakse kõige paremini mais, sest siis on nad kõige küpsemad ja neil pole iseloomulikku kibeduse järelmaitset.
Neid peaksite koguma päikeselisel päeval, eriti enne keskpäeva, kui lill on kõige avatum. Sellel kellaajal kogutud helvestel on kõige rohkem maitset ja aroomi.
Enne siirupi valmistamist tuleks võilille õied valgele paberile laiali laotada - see hõlbustab meil kõigi putukate nägemist ja eemaldamist.
Hoiatus! Teede ääres ja põldudel kasvavaid võililleõisi ei tohiks korjata (kuna on oht, et need on pestitsiididega saastunud). Parim on korjata lilli, mis kasvab niitudel.
Võilillesiirupi retsept
Koostis:
- 1 liiter võililleõisi
- 2 sidrunit
- 1 liiter vett
- 1 kg suhkrut
Valmistamine: pane võililleõied potti, vala peale külm vesi ja hauta umbes 15 minutit. Seejärel pange pott üleöö jahedasse kohta.
24 tunni pärast kurna puljong läbi sõela ning lisa sellele sidrunimahl ja suhkur. Sega kõik läbi ja keeda tasasel tulel, kuni saad mee valamise konsistentsi (umbes 2 tundi).
Valage saadud siirup purkidesse. Koduse võilillesiirupi kõlblikkusaeg on mitu kuud alates valmistamise kuupäevast.
Soovitatav artikkel:
Võilillesiirup - ravivad omadused
