Olen 21-aastane ja mul on haavandiline koliit. Kas selle haiguse dieeti on võimalik kombineerida spordidieediga (lihasmassi kasvatamine, jõusaal jne)? Ja kas mul on vaja sellise dieedi koostamiseks gastroenteroloogi või oleks dietoloog rohkem soovitav?
Dieet haiguse remissiooni korral ei erine palju tervisliku inimese dieedist. Siiski on toiduvalikus mõningaid elemente, millele tasub erilist tähelepanu pöörata. Mikroobse infektsiooni ohu tõttu.
Vältige tooreid liharoogasid (nt tartar), kala (sushi). Nõud peaksid olema kergesti seeditavad, st mitte riivsaias praaditud, ainult vees keedetud või aurutatud, fooliumis küpsetatud ja rasvata grillitud. Mõnel juhul peate piirama kiudainerikaste toitude, s.o täisteraleiva (täisteraleib, graham), jämedalt jahvatatud tangude (oder, tatar) ja köögiviljade (juur, mais) tarbimist, kuid see ei kehti kõigi patsientide kohta. Kiudtolerants on väga individuaalne. Ägenenud puuvilju tuleks süüa mahlade, kokteilide, vahude, smuutide kujul. Võimalik, et tahkel kujul, kuid ilma kooreta ja seemneteta. Köögiviljad on parem olla kas vedelal kujul (mahlad) või keedetud pehmeks. Võite neid ka segada, valmistada püreed. Pärast toiduvalmistamist tuleks roogadele lisada rasva.
Vältida tuleks kohvi, kanget teed, alkoholi, raskesti seeditavaid ja vürtsikaid toite. Nad ärritavad soole limaskesta. Olge ettevaatlik puhudes liblikõieliste kaunviljade (nt oad, oad, herned, sojaoad), väikeste seemnetega puuviljade (maasikad, vaarikad, mustikad, karusmarjad, sõstrad, metsmaasikad), pähklite ja kuivatatud puuviljade söömisel. Samuti tuleks suhkrut tarbida ettevaatusega, kuna see suurendab soole epiteeli läbilaskvust, mõjutab soolestiku bakteriaalse floora koostist ja soodustab kõhuõõnesid, soolesisu ülevoolu ning võib samuti suurendada kõhulahtisust. Samuti saate luua menüü, mis ei ärrita soolestikku, kuid võimaldab teil treenida ja omandada lihaskoe.
Sobiva isikupärase dieedi väljatöötamiseks peaksite külastama dietoloogi.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
