Sõbrapäev on lähenemas ja üha sagedamini küsitakse, kuidas seda õhtut kulinaaria planeerida, et toit oleks mitte ainult maitsev ja kerge, vaid inspireeriks ka kirge. Siis tasub meeles pidada Itaalia roogasid, mis äratavad meeli nagu ükski teine, unustamata ka magusat magustoitu afrodisiaakumitega.
Vahemere köök on täis afrodisiaakume, tuntud ka kui võluaineid, mis mõjutavad meie meeli, muudavad suguhormoonide toimet ja muudavad meie käitumist. Neil on positiivne mõju potentsi ja isegi viljakusele. Nad suurendavad libiido ja intensiivistavad armumistunnet. Sel romantilisel õhtul tasub tähelepanu pöörata korralikult koostatud roogadele, millel on konkreetsed ürdid ja vürtsid - ütleb Varssavi Focaccia Ristorante peakokk Michał Rajewski. - Focaccia Ristorante'is pakume selleks õhtuks oma külalistele armastusaperitiivi (nt klaas Proseccot), seejärel cozza, s.o kauss kahele rannakarbid valges veinis, estragon, küüslauk ja sidrun, mida serveeritakse omatehtud focacciaga. Pearoaks on vähid, krevetiõli, basiiliku ja parmesani juustuga ravioolid või sinepipüree, porgandi, mee, apteegitilli, mandlite ja aniisimändiga part. Magustoiduks soovitan kahele piparkooke piimašokolaadi, melassi ja suhkrustatud kirssidega.
Loe ka: Meeste tugevaimad afrodisiaakumid Kuidas teha YOHIMBINE VALENTINI ÕHTUSÖÖGILE originaalset kaunistust - aphrodisiac või salendav aine? Kuidas johimbiin töötab?
Maitsed, mis äratavad meeli. Afrodisiaakumid sõbrapäevaks
Afrodisiaakume võib jagada nelja rühma - mereannid, ürdid ja vürtsid, puu- ja köögiviljad ning muidugi šokolaad.
- Mereannid
Mereannid on üks tugevamaid afrodisiaakume - austreid ja merekarpe peetakse eriti sellisteks. Aminohapete, tsingi ja seleeni sisalduse tõttu suurendavad need testosterooni taset, suurendades seksuaalset jõudlust. Sellepärast nimetatakse tsinki armastuse elemendiks. Seleen mõjutab lihaseid positiivselt. Tasub teada, et just meessoost näärmetes koguneb üle poole kehas leiduvast seleenist - aktiivse armastaja jaoks on selle elemendi täiendamine eriti oluline.
- Maitsetaimed ja vürtsid
Tšillipipar, kaneel, kardemon, ingver, lovage - küllap teavad kõik nende vürtside armastusomadused. Kõik ei tea siiski, et basiilik on sama võimas aphrodisiac. Näiteks usuvad indiaanlased, et ühe Tulasi lehe (üks basiiliku sortidest) söömine päevas tagab rikkaliku seksuaalelu ja haitlased usuvad, et basiilikulehtede puistamine armastaja südame ümber on tema truuduse tagamine. Muidugi, populaarne basiiliku sort, eriti populaarne Vahemere köögis, omab aphrodisiac'i jõudu. Tähelepanuväärne on aniis, mis sisaldab östrogeenseid aineid, mis suurendavad naiste soovi, ja safranit peetakse kõige tõhusamaks afrodisiaakumiks vastavalt Food Research International. Vürtsid nagu nelk, muskaatpähkel, ingver ja küüslauk avaldavad positiivset mõju ka libiidole.
- Puuviljad ja köögiviljad
Siinkohal tasub mainida porgandeid, mis tänu C- ja E-vitamiini ning beetakaroteeni sisaldusele avaldavad positiivset mõju seksuaalsele seisundile, ja mangot sisaldavad tsinki.
- Šokolaad
Lõpus loetletud, kuid meie maitse jaoks ilmselt kõige meeldivam. Tänu kakaosisaldusele suurendab see dopamiini ja serotoniini taset, vallandades samas naudingu ja rahulolu tunde.
Spetsiaalne Valentine'i maiustuste kollektsioon, mida saab oma lähedastele kinkida, on gurmaanidele romantiline üllatus - ütleb Varssavi Miodowa kohviku kondiitritoodete juht Adam Freus. Ja tõepoolest - see on suurepärane kingitus, mis mitte ainult ei näe välja ilus ja elegantne, vaid maitseb ka hämmastavalt. - Selleks puhuks oleme valmistanud maitsvaid trühvleid - ütleb Freus - armastuse vahukommid, sõbrapäevakook, martsipanisüda ja romantiline kroonika. Originaalne maiustusidee romantiliseks õhtuks on kindlasti Valentine's Dessert Bar, mis on saadaval ainult meie juurest, Miodowa-Cafe: 3 eksklusiivse aphrodisiacsiga magustoidu komplekt on meeltele tõeline pidupäev:
- lichi / hibisk / šampanja
- seller / trühvel / tatramesi
- šokolaad 70% / avokaado / kaneel
Cozza või rannakarbid - retsept 1 portsjoniks
Neile, kes eelistavad selle õhtu kodus veeta, jagab Itaalia restorani Focaccia Ristorante peakokk oma rannakarpide valmistamise retsepti.
Koostis: šalottsibul (1 väike), küüslauk (1 nelk), estragon, petersell, tšilli, või (lusikas), valge vein (klaas), kalapuljong (klaas), näputäis soola, 0,8 kg rannakarpi.
Täitmine: haki šalottsibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks ja prae pannil. Puhastame ja kuivatame koorikloomi. Pange rannakarbid pannile, lisage tšilli ja valage vein. Vähendage veini ja lisage kalaleem, lisage estragon ja või, katke kaanega ja hoidke tulel, kuni rannakarbid avanevad. Pärast rannakarpide avamist eraldage karbid kastmest ja vähendage kastme paksust. Maitsesta kaste soolaga maitse järgi. Pange rannakarbid kastmesse ja piserdage valmis tassi estragon ja petersell.
Naudi oma einet!
