Kas paisutatud amarantil on vähem toiteväärtust kui teraviljal töötaval amarantil? Mis tüüpi amarant on tervislikum?
Jah, paisutatud amarant on vähem väärtuslik, kuid sellel on ka kõrgem glükeemiline indeks. Teraviljal oleva amarandi glükeemiline indeks on 35, laienenud puhul on glükeemiline indeks 70.
Sellest järeldub, et teraviljas olev amarant on tervislikum.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
---waciwoci-i-wartoci-odywcze.jpg)
