Mul on juba mõnda aega olnud söömishäire. Ma kaalun 41 kg ja olen 155 cm pikk. Tahaksin kaalu suurendada isegi 2 kg võrra. Kahjuks väidab perekond, et ma saan sellest ise välja ja nad ei taha mind aidata (või arsti juurde minna), nii et ma pean selle probleemiga kuidagi hakkama saama. Aga ma ei tea sellest täpselt. Minu jaoks on kaalutõus keeruline, ma ei saa midagi kahetsemata süüa. Kui ma tahan tervislikult kaalus juurde võtta, mida ma peaksin sööma? Millest selline menüü peaks koosnema? Kui palju suurendada söögikordade kalorisisaldust, kui seni olen söönud kuni 800 kcal? Kas füüsiline tegevus on minu puhul soovitatav?
See kaal kasvades näitab, et olete oluliselt alakaaluline (KMI 17,7). Samuti tasub minna arsti juurde ja kontrollida, kas on mingeid terviseprobleeme (nt aneemia).
Dieedi osas on teie kalorivajadus 1700-2000 kcal. Ma ei tea, milline on teie tegelik füüsiline aktiivsus, kuna võite leida, et vajate palju rohkem energiat. Kaalu saavutamiseks peate esialgu tarbima 200-300 kcal rohkem kui varem. Ärge suurendage oma dieedi kaloriväärtust kiiresti, vaid tehke seda järk-järgult.Võttes üha rohkem energiat, harjub keha sellega ja hakkad sagedamini nälga tundma.
Söö terve päeva jooksul 5–6 täisväärtuslikku toitu, lisaks erinevaid suupisteid. Kui aeg lubab, heitke pärast rasket sööki umbes pool tundi pikali.
Mida süüa anoreksia korral
Teie toitumine peaks olema mitmekesine - sööge iga päev erinevatest toidugruppidest pärit toiduaineid (teravili, köögiviljad, puuviljad, liha, kala ja piimatooted). Söö süsivesikute allikatena piiramatus koguses pastat, riisi, kruupe, kartulit, leiba (vähemalt 100 g söögikorra ajal). Tarbige köögivilju ja puuvilju iga päev, kuid pidage meeles, et suuremas koguses suudavad nad kiudainesisalduse tõttu näljatunde maha suruda. Hea valik on kuivatatud puuvili (nt datlid, ploomid, rosinad või aprikoosid), samuti puu- ja köögiviljamahlad. Dieedi väga oluline element on valk, mille tarbimist tuleks samuti suurendada. Söö iga päev liha, kala, mune ja kodujuustu. Piim, jogurt ja juust sisaldavad vähem valke, kuid sisaldavad rohkesti kaltsiumi, mis on igapäevases toidus väga oluline, nii et sööge umbes 3-4 portsjonit piimatooteid päevas. Rasv peaks saama teie dieedi oluliseks osaks - alati, kui saate oma roogadele lisada taimeõlisid, sööge suures koguses pähkleid, mandleid, seemneid ja seemneid.
Söögireeglid
Ära asenda toite maiustustega - võid neid süüa, kuid mitte peamise energiaallikana ja proovige valida pigem tervislikumaid tooteid (halvaa, seesam, tume šokolaad või pähklitega šokolaad või omatehtud koogid). Ära unusta kunagi hommikusööki - söö seda kohe, kui voodist tõuseb, ja veendu, et see oleks tervislik (nt. See võib koosneda puuvilja-, pähkli- ja seemnepudrust ning võileivast, kus on külm liha, juust ja köögiviljad). Võtke kooli kaasa 2 hommikusööki (nt puuvili, võileib võiga, juust, tomat ja jogurt kuivatatud puuviljade ja pähklitega). Söö õhtusööki 1,5–2 tundi. enne magamaminekut ja vali kergesti seeditavad tooted, et mitte öösel keha üle koormata. Sööge seda, mis teile hetkel meeldib ja soovib (proovige oma dieedist välja jätta ebatervislik toit nagu krõpsud, gaseeritud joogid, kiirtoit jms, kuid need ei tee teile aeg-ajalt haiget), suurendage järk-järgult söödava toidu hulka ja mõnikord harjub su keha sellega ja sa võtad kaalus juurde.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
