Sageli on kuulda, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Nüüd, kus kooli pole, pole mul probleemi seda kohe pärast ärkamist (kell 7–8) süüa. Kui on aga kooliaasta, algavad mu tunnid väga vara (kell 7), tõusen kell 5. Kas peaksin hommikusööki sööma kell 5.30–6? Kas see ei pane teid kaalus juurde?
Absoluutselt mitte. See on vastupidi. Hommikusöögi söömine on meie füsioloogia seisukohalt äärmiselt oluline. See hoiab ära glükeemia destabiliseerumise, vähendab soovi magusate suupistete järele, hoiab ära rasvumise ja ülekaalulisuse, parandab kontsentratsiooni ja testidega saadud tulemusi. Seetõttu räägivad selle eest ainult plussid. Kui aga end näljasena ei tunne, söö 5.30 väike hommikusöök ja hiljem suurem eine, s.t teise hommikusöögi näol koolis 9.30 paiku. Uuringud on näidanud, et lapsepõlves ja täiskasvanueas hommikusööki vahele jätnud inimestel oli täiskasvanueas kõrgem vere sisaldus: üldkolesterool, LDL-kolesterool, insuliin ja suurem vöökoht kui neil, kes söövad hommikusööki.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
