Nagu ma tean, võib kaerahelbeputru süüa toorelt või keedus vees kastetuna.Kuid hiljuti rikastasin oma hommikusööki erinevate teraviljade ja kliide (hirss, oder, tatar) seguga ja mõtlesin, kas saate seda ka toorelt süüa? Mõnel neist on pakendil juhised küpsetamiseks kuni 15 minutit.
See sõltub kroonlehtedest. On kiireid ja traditsioonilisi vorme. Kiiret saab süüa pärast leotamist, töötlemata on parem süüa vastavalt juhistele. Helveste keetmine ja leotamine vähendab fütiinhappe hulka ja parandab seetõttu mineraalide imendumist
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
