Palun andke mulle teada, millist dieeti peaksin järgima pigmenteerunud urtikaaria korral. Kas see peaks välistama histamiinirikkad toidud või pigem need, mis käivitavad nuumrakkudest histamiini, st sisaldavad salitsülaate, niklit? Kas saate sellises dieedis süüa banaane, mango, kartulit? Internetis on palju vastuolulist teavet ...
Histamiini-türamiini dieedi roll mastotsütoosis on küsitav. Teoreetiliselt võite järgida antihistamiinset dieeti, seega peaksite vältima:
- kääritatud tooted,
- laagerdunud ja sinihallitusjuustud,
- nisu (ja muud gluteeniterad),
- šokolaad,
- toores ja laagerdunud liha,
- kala ja mereannid, va värsked,
- äädikad,
- kaunviljad,
- sojaoad,
- tsitruselised,
- maasikad,
- kirsid,
- viinamarjad,
- ananass,
- banaanid (suurendavad histamiini sekretsiooni),
- tomatid,
- kunstlikud värvained ja säilitusained,
- teed (roheline ja must - vähendavad DAO aktiivsust),
- gaseeritud joogid,
- alkohol
- jogurtid,
- keefirid,
- kaneel
- nelgid,
- tšilli,
- aniis,
- karri,
- muskaatpähkel.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska
4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
