Mul diagnoositi rasedusdiabeet. Loobun kõigist lihtsatest suhkrutest, jätan need dieedist välja - suhkrud ülemistes piirides on umbes 110. Diabetoloog lubas mul vahel jäätist võtta. Paljudes foorumites on aga viidatud, et need tõstavad suhkrut. Lubasin endale 2 korda. Iga kord, kui mõõtsin suhkrut 20, 40 ja 60 minuti pärast ja see ei ületanud 100. Kas on võimalik, et nad ei tõsta minu suhkrut ja ma saan seda endale lubada? Kas sünnituse ajal pean ka dieeti ja mõõtmisi pidama või kõverat korrata alles pärast sünnitust?
Rasedusdiabeedi dieet peaks olema rikas komplekssete süsivesikute ja kiudainete poolest. Vältige lihtsaid rasvu ja süsivesikuid. Dieet peaks sisaldama kõiki toitaineid: valke, rasvu, süsivesikuid, mineraale ja vitamiine. Oluline on säilitada sobiv kütteväärtus, söögikordade regulaarsus, toodete valik ja nende valmistamise viis.
Rasedusdiabeedi korral tuleks vältida vere glükoosisisalduse suuri kõikumisi ja hoida neid pidevalt. See on võimalik tänu tavalistele väikestele söögikordadele ja komplekssüsivesikutele. Keha seedib ja imab neid, põhjustamata veresuhkru järsku tõusu. Selliste toodete hulka kuuluvad:
- jämedaveski leib
- tangud
- kaerahelbed ja oder
- pruun riis
- täisterapasta
Palun söö palju köögivilju, kuna need sisaldavad toidus palju olulisi kiudaineid.
Puuviljade söömist peate piirama, sest need sisaldavad palju lihtsuhkruid. Parim on siiski täielikult kõrvaldada:
- viinamarjad
- banaanid
- kuivatatud puuviljad
- magusad joogid, mahlad
- siirupid
- magusad jogurtid ja juust
- koogid
- maiustusi
- šokolaad
- suhkur
- kallis
- moosid
- halvaa
- jäätis
Valk on oluline energiaallikas, seda peaksite pakkuma lahja liha (linnuliha, kala, vasikaliha), piima ja piimatoodete kujul. Siiski on oluline, et need sisaldavad võimalikult vähe rasva ja neid ei magustata.
Piirake loomseid rasvu taimerasvade, nt rapsiõli, sojaõli, oliiviõli kasuks. Parimad kuumtöötlusmeetodid on keetmine, aurutamine, hautamine, fooliumis küpsetamine, grillimine.
Nagu ma varem kirjutasin, soovitan jäätist mitte süüa, sest seal on palju lihtsaid suhkruid, mis tõstavad vere glükoosisisaldust.
Pärast rasedusdiabeeti naaseb enamik naisi normaalse glükoositasemeni 6 nädala jooksul pärast sünnitust. 6 nädala pärast peaksite uuesti tegema 75 g glükoosikoormuse testi.
- Mida peaksite teadma diabeedi kohta?
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
