Dieet osteoporoosi korral

Olen 57-aastane, kaks kuud tagasi murdsin puusaluu. Mul on kaugelearenenud osteopeenia, selgroo densitomeetria: -2 kuni -2,4. Mul on kalduvus luid murda. Milline peaks olema minu dieet, millistele toodetele peaksin rohkem keskenduma? Tänan teid nõu ja parimate soovidega.

Osteoporoosi dieet peaks sisaldama nii palju tooteid kui võimalik, pakkudes õiges vahekorras kaltsiumi ja fosforit, samuti vitamiine ja muid mineraale. Kaltsiumirikkad toidud on piim ja selle tooted. Teie jaoks soovitatav annus on 1000 mg. Need on kaks klaasi piima või jogurtit, 50 g kodujuustu ja viil (20 g) juustu.

Muud osteoporoosi korral soovitatavad toidu koostisosad on: magneesium. D-vitamiini puudumisel väheneb D-vitamiini kontsentratsioon, mille tulemuseks on kaltsiumi imendumise vähenemine. Magneesiumi leiate tatrast, kaunviljaseemnetest, pähklitest, kakaost.

Teine oluline mineraal luukoe moodustumisel on tsink. Selle leiate sellistest toodetest nagu: täisteraleib, rups, tatar ja kaunviljaseemned.

Samuti peaksite oma dieeti lisama õige koguse vitamiine. Vitamiinid: kõige olulisemad on C, A ja D. Viimast toodetakse päikesevalguse käes nahas. Nii et jalutagem palju värskes õhus (seda leidub ka merekalades). C-vitamiin on väga oluline, kuna see mõjutab luude sulandumise kiirust ja kollageeni moodustumist. Maasikatest, mustsõstardest, kibuvitsamarjadest, paprikast, ristõielistest köögiviljadest (lillkapsas, brokoli, kohlrabi), petersellist ei tohiks kahju olla.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Raamatu "Dieet suurlinnas" autor, jooksude ja maratonide armastaja.