E330 happeline toime

Kuidas toidus sisalduv E330 töötab? Kas see on kahjulik?

E330 on sidrunhape. Üks ohutumaid toidulisandeid. Sidrunhappel on palju funktsioone - see suurendab paljude antioksüdantide aktiivsust, kuid pole ise. Seda kasutatakse peamiselt happesuse regulaatorina ja maitsete komponendina. See tugevdab marmelaadides geelistruktuuri ja vähendab puuviljade ja puuviljatoodete ensümaatilist pruunistumist. Seda ei saa üle doseerida. See toimub loomulikult igas meie keha rakus.

Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.

Katarzyna Pryzmont - dietoloog, psühho-dietoloog, ATP toitumisbüroo omanik. Ta on spetsialiseerunud täiskasvanute kehakaalu langetamisele, viib teiste seas läbi töötubasid ja loenguid motivatsioonist toitumisharjumuste muutmisel. "Kuidas tulla toime kiusatustega kaalu langetamisel". Rohkem aadressil