Teadmine, kuidas valida, mida süüa, on hädavajalik, et söömise lõpetades või mõni tund hiljem nälga jätta.
Toiduained, mis pakuvad keerulisi süsivesikuid
- Süsivesikud pakuvad kehale energiat.
- Komplekssed süsivesikud, mida nimetatakse ka aeglasteks suhkruteks nagu tärklised, kartulid või leib, imenduvad kehas aeglaselt ja pole kohe saadaval.
- Keerulised süsivesikud moodustavad keha varusuhkru. Need süsivesikud vabastavad energia, mis kandub aeglaselt lihastesse ja ajusse.
Toit, mis on rikas keeruliste süsivesikute poolest
- Tärklis, leib, kartul, teravili, kaunviljad ...
- Keerukate süsivesikute rikas toit tagab hea täiskõhutunde ja madala lipiidisisalduse.
Toiduained, mis pakuvad valku
Lihas, kalas, munades ja piimatoodetes sisalduvad valgud suurendavad täiskõhutunnet, kuna keha lagundab neid aeglaselt. Need valgud väldivad nälga pärast sööki.
Toiduained, mis pakuvad kiudaineid
- Puu-, köögiviljades ja täisterades sisalduvad kiud võimaldavad maos paisuda ja lükkavad mao tühjenemise edasi.
- Puu- ja köögiviljade eeliseks on toidu mahu suurendamine ilma kalorikulu suurendamata.
Toiduained, mis pakuvad teatud lipiide
Lipiidid lükkavad booluse tühjenemise maos ja suurendavad täiskõhutunnet.
