Minu küsimus on toidukordade arvu kohta päevas. On moes süüa 5 toidukorda päevas väikeste portsjonitena, mis väidetavalt suurendab ainevahetust. Samuti on allikaid, mis ütlevad, et söögikordade arv pole oluline, kuid nende kvaliteet ja kütteväärtus. Pole tähtis, kas sööme 5 või 1 söögikorda, kuid on oluline, et see ei ületaks meie igapäevast kalorivajadust. Mis on siis tõde? Kas me oleme määratud kaalus juurde võtma, süües suuri toite (2 või 3 päevas vastava kütteväärtusega) ja süües sama koguse kaloreid 5 portsjonina, ei saa me kaalus juurde?
Kõik sõltub antud organismi individuaalsetest võimalustest, söögikordade koostisest, insuliini sekretsioonist jne. On inimesi, kellel on selline ainevahetus, et nad ei pea söögikordade arvule ega sagedusele tähelepanu pöörama. Söögikordade korrapärane jaotamine takistab meie kehal üleminekut säästurežiimile ega hoia keha rasva. Viis väiksemat söögikorda päevas võimaldab teil reguleerida veresuhkru kõikumisi, meil pole äkilisi näljatunde, närvilisust ja ärritustunnet, mis on sageli seotud näljatundega. Siiski on inimesi, näiteks hüperinsulineemiaga inimesi, kelle insuliinitase püsib pikka aega pärast sööki kõrge. Sellised inimesed peaksid sööma 3-4 söögikorda 5 asemel.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
