Olen 169 cm pikk ja kaalun 94,5 kg. Mulle meeldiks kaalust alla võtta (15-20 kg), minu probleem on maiustused. Mida saan teha oma tarbimise vähendamiseks?
Mõistan sind või su maiustusi. Siin on mõned näpunäited selle kohta, mida saate teha. Kuid lisaks toitumisjuhistele tasub otsida ka teisi "elu" toiduaineid, mis teile meeldivad. Parim magususe allikas on dieet, mis on valmistatud tervest taimsest toidust, mida närime piisavalt kaua (vähemalt 15–30 suutäit), et magus maitse välja tuua. Kõik komplekssed süsivesikud, nagu teravili, kaunviljad, köögiviljad, mida kauem neid näritakse, seda magusamaks nad muutuvad. Iha maiustuste järele kaob järk-järgult ja magusa maitse söömist asendavad lihtsad tasakaalustatud toidud.
Millist suhkrut vältida ja mida süüa
Olge ettevaatlik nn looduslikud magusained (fruktoos, fariinsuhkur) - on peaaegu sama rafineeritud kui valge suhkur ja neil on sarnane toime. Lisaks tasub pöörata tähelepanu soolastele toodetele, mis soodustavad isu magusa maitse järele.
Paljud loomsed saadused sisaldavad valku ja kui sööte liiga palju, suureneb teie vajadus suhkru järele (ja vastupidi), kuna teie keha kipub tasakaalu hoidma. Seetõttu tuleb loomset valku süüa väikestes kogustes, et vältida suhkruvajaduse suurenemist. Kui sööd liha, söö tasakaalu saavutamiseks alati salatit, rediseid, seeni, kartulit ja puuvilju.
Magustoite saab magustada puuviljade või looduslike puuviljamahlade, odralinnase, vahtrasiirupi, melassi, jaheda meega väikestes kogustes. Magusate köögiviljade (nt peet, artišokk, porgand) söömine võib aidata suhkruisu leevendada. Idud pakuvad ka suhkrut, kuna tärkamine muudab tärklise suhkruks. Hapu, mõru või vürtsika söömine, näiteks seller, aitab samuti vähendada isu magusa järele.
Kust tuleb isu magusa järele?
Iha magusa maitse järele võib olla tingitud keha liigsest hapestumisest, mis on põhjustatud stressist ja vähesest liikumisest, kiirustades söömisest või liigsest kogusest liha ja rafineeritud toodetest. Magusa maitse tekkimisel võite süüa tooreid või kergelt küpsetatud köögivilju, juua sidrunibanšateed või treenida, sügavalt hingata, mediteerida jne, kuni magusaisu enam pole. Inimestel, kes söövad vähem suhkrut, on parem meeleolu, nende emotsionaalne stabiilsus paraneb, nad saavad rahulikult magada ja nende mälu paraneb. Sellised inimesed saavad vähem külmetushaigusi ja neil on vähem hambaprobleeme, parem keskendumisvõime. Tervis paraneb.
Porgandikook - alternatiiv maiustustele
Koostis: 1 tass täisterajahu küpsetamiseks, 1 tass pruuni riisijahu, 1/2 tl meresoola. 1 tl kardemoni, kaneeli ja riivitud ingverit, 1 tass õunamahla või teraviljakohvi, 1/4 tassi hakitud pähkleid, 1/2 tassi leotatud rosinaid, 2 tassi riivitud porgandeid, 2/3 tassi vahtrasiirupit või odralinnaseid (linnased on odavamad ). Kuumuta ahi temperatuurini 180˚C. Sega kuivad koostisosad omavahel. Lisa ülejäänud koostisosad ja sõtku tainas kätega korralikult läbi. Pange õliga määritud küpsetusplaat. Küpseta 1 tund. Piisavalt 8 portsjonit.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietoloog, psühho-dietoloog, ATP toitumisbüroo omanik. Ta on spetsialiseerunud täiskasvanute kehakaalu langetamisele, viib teiste seas läbi töötubasid ja loenguid motivatsioonist toitumisharjumuste muutmisel. "Kuidas tulla toime kiusatustega kaalu langetamisel". Rohkem aadressil
