Kas olete sellist väidet kuulnud? Kas tomatid võivad olla mürgised? Kas saate leherootsusid süüa? On aeg teada saada.
Tomatit peetakse väga tervislikuks, eks? Need annavad meile kaaliumi, parandavad südametööd, vereringet ja lisaks saab neid kuumtöötleda, mis ainult suurendab lükopeeni sisaldust neis. Ja lükopeen on väga tervislik ... Miks siis idee, et tomativarred võivad põhjustada vähki? Kas tomatit on üldse võimalik mürgitada?
Noh, tomatid kuuluvad ööpimeduse perekonda ja selle perekonna taimed sisaldavad tomatiini, kahjulikku alkaloidi. Pärast suures koguses tomatiini söömist võib ilmneda iiveldus, kõhulahtisus või koolikud. Siiski tasub meeles pidada, et kõige rohkem tomati leidub küpsetes rohelistes tomatites. Lihtne viis mürgituse vältimiseks on süüa ainult küpseid isendeid.
Tomatite puhul on mürgised ka lehed ja varred. Need pole aga nii ohtlikud, et tekitada kohe tõsiseid haigusi, rääkimata vähist! Niisiis hajutame selle müüdi üheselt: tomativarred ei põhjusta vähki.
