Kui peate oma toidueelarvet piirama, võite ikkagi süüa oma südamega ja samal ajal maitsvalt ja tervislikult. Avastage kokkuhoidmise viisid.
Kui kodu eelarves on vähem raha, säästame tavaliselt sööki. Kuid ka selles valdkonnas on võimalik kulutusi ratsionaliseerida tervist kahjustamata. Piisab sellest, kui veidi muuta oma kulinaarseid harjumusi ja õppida tooteid mõistlikult kasutama.
Sisukord
- Valmistage kokkuhoidlikult ja tervislikult
- Küpseta kokkuhoidlikult ja täidisena
- Valmistage kokkuhoidlikult ja maitsvalt
Valmistage kokkuhoidlikult ja tervislikult
Osta hooajalisi tooteid - need on tavaliselt siis kõige odavamad. Pidage meeles, et hooajaliste toodete söömine pole ainult kokkuhoid - köögiviljades ja puuviljades on siis kõige rohkem vitamiine.
Loobu valmistoodetest ja pooltootetest. Töötlemata toodete ise küpsetamine nullist aitab kaasa sellele, et toitumine on lihtsalt tervislikum, kuna selles puuduvad toidulisandid, liigne suhkur ja sool.
Piirake oma menüüs oleva liha, eriti punase liha hulka. Liha asemel võite osta ka näiteks maksa - see on suhteliselt odav ja toiteväärtuslik.
Küpseta kokkuhoidlikult ja täidisena
Väikese raha eest oma raha saamiseks on lihtne. Nagu juhtub, on paljud töötlemata toidud - toored köögiviljad, tangud, pruun riis, kaerahelbed ja muud terad - nii odavad kui ka täidised. Täisteratooted täidavad ka: täisteraleib, täisterapasta. Võite end vähemaga täita, sest need sisaldavad palju kiudaineid, mis paisuvad ja pakuvad täiskõhutunnet kauem.
Nende toodete kombineerimine vähese rasva - õli, või, kastme - ja valkudega, nagu kodujuust, omatehtud hummus, kalatükk, teevad neist tervisliku eine.
Samuti tasub roogasid (salateid, suppe, võileibu) rikastada väikese pähklite, seemnete ja terade lisamisega - need on hea täidise ja tervislike taimerasvade allikas.
Valmistage kokkuhoidlikult ja maitsvalt
Isegi tagasihoidlikud toidud on maitsvad, kui lisate vürtse. See on suhteliselt väike väljaminek, kui tellime need internetist või ostame laost suurte pakkidena. Neist jätkub kauaks, sest lisame neid vähe.
Samuti tasub katsetada köögis, mis on maitselt väljendusrikas, näiteks sibul, küüslauk, porrulauk, ingver.
Maitsesta sellega, mis tavaliselt ära visati: apelsinikoore või pressitud sidruniga, ingverikoorega. Maitsetaimi tasub kasvatada oma aias või potis: petersell, till, basiilik või kress. Riisi või nuudlite küpsetamisel kasutage köögiviljapulbrit selle maitse lisamiseks, lisage näputäis kurkumit.
