Kuidas toita haavandilise koliidiga 11-aastast last? Tal on ka kerge aneemia.
Kahjuks on haavandilise koliidi korral toitainete puudus väga levinud. Kirjanduse andmed näitavad, et 81% patsientidest on rauavaegus ja umbes 65% -l on aneemia. Mõnikord kaasneb sellega foolhappe, valgu, B12-vitamiini ja D-vitamiini puudus, samuti mõned mineraalid nagu tsink, vask, kaltsium, magneesium ja kaalium. Aneemia korral tuleb pöörduda arsti poole, kas toidulisand on vajalik või piisab dieedist.
Mida ei saa UC-ga süüa?
UC-ga lapse toitumine peaks olema kergesti seeditav, teisisõnu peaksite välja jätma raskesti seeditavaid tooteid, näiteks: praetud kotletid, rasvane liha ja taimset päritolu tooted, mis sisaldavad suures koguses tselluloosi, hemitselluloose ja ligniine. Samuti ei tohiks lapsele anda täisteratooteid (nt täisteraleib, jämedad tangud, täisteraviljatooted, paks ja täisterapasta). Need tasub asendada speltaleiva, väikeste kruupide ja riisiga. Samuti peaksite olema ettevaatlik magusa piima, koore, laabijuustu, kõvaks keedetud ja praetud munadega. Kui piimatooteid talutakse, on parem serveerida kerget kodujuustu, jogurtit. Vältige traditsiooniliselt praetud ja hautatud liha-, linnu- ja kalaroogasid, rasvaseid ja vürtsikaid roogasid ja kastmeid, kaalika- ja sibulaköögivilju, kuiva kaunviljaseemneid, pipart, rohelist kurki, redist, redist, marinaade (sh äädikamarinaadiga oliive) , kuumad vürtsid, magusad ja gaseeritud joogid.
Mida UC-ga süüa?
Siiski on soovitatav kasutada lahja aurutatud või vees küpsetatud liha, lihapalle, kala, pehmeks keedetud mune, aurutatud omletti, õrnaid oliiviõlil põhinevaid kastmeid, jogurtit, keefiril põhinevaid kokteile, keedetud ja küpsetatud köögivilju, ka kreemide, suppide, noorte köögiviljade kujul nahata puuviljad või puuviljavahud. Soovitatav on süüa 5-6 väikest söögikorda, nii mitmekesiselt kui võimalik.
Pidage meeles, et meie eksperdi vastus on informatiivne ega asenda visiiti arsti juurde.
Agnieszka Ślusarska4LINE toitumiskliiniku omanik, dr A. Sankowski plastilise kirurgia kliiniku peadieetoloog, tel: 502 501 596, www.4line.pl
